最近几年的保健酒加盟行业报告指出,保健酒加盟市场每年以30%的速度递增,已经发展到超过200亿元市场的规模,但伴随着市场的不断升温、产品普及率提高,也暴露出来了七大问题。
一:品类界定不明
目前整个保健酒加盟行业,对于保健酒都没有一个比较明确的定义。广义上,添加了某一些药材原料,饮用后能达到一定的的功效,对人体有保健性作用的酒,都是可以称为保健酒的。可以说,保健酒代理业是白酒的延伸,二者比较容易区分的。但保健酒具备一定功能性的药酒则差别较小。产品界定不明,是导致保健酒行业问题多多的根本原因。
二:品牌鱼龙混杂
技术难度低、资金投入低、进入的门槛低的“三低状态”,加之有利可图,大批保健酒招商业蜂拥而入。专业的中药生产的厂家,如江中制药、修正药业等也纷纷加入,白酒行业大企业(茅台、五粮液等)均进入。大品牌如此,无名者也更是数不胜数了。全国有超过3000家做保健酒代理业,而这一数字增加的速度,超出了大多数人物的想象。
三:品质良莠不齐
有统计说,3000多家保健酒代理业当中,拿到“蓝帽子”标识的不到20%;超过80%的基本是中小企业,品质难以信赖。2015年8月,国家食品药品监督管理总局通告51家的保健酒、配制酒企业69种产品违法添加了“伟哥”等类似的成分,给这个行业带来的警示。
四:功效普遍同质
功效同质严重的主要原因是在于模仿,这也是保健酒代理行业最显著的特性。模仿导致的最终结果是:除了保健酒招商行业内较为知名的品牌之外,绝大部分是产品的大同小异。其中壮阳、强身健体、抗免疫、抗疲劳的诉求点已占到了80%以上。行业急需独树一帜的品牌来引领。
五:宣传华而不实
不得不说,保健酒加盟行业深谙消费者心理。在宣传上,有意往药酒的方面甚至药品方面塑造,鼓吹和夸大,是比较经常见的现象。其次,则是虚假广告。这种夸大和虚假宣传保健酒功效的一些做法会失去信任。
六:受众认知有误区
大部分人把保健酒都等同于药酒,他们认为保健品是治病的,更甚于养身。健康的人不用补,不健康的人不要去乱补。虚假广告、虚假产品必是直接而且无情地摧毁了消费者对商家的信任。如果受众将保健酒当成了药品,饮用后效果没有什么明显的,或者根本没有坚持下来的,最终的结果还是不再相信保健酒招商业。
七:消费场景受限
很多保健酒它的本身带有药的口味,很难赢得大多数人的喜欢;再者保健酒代理业面对强大的竞争对手——白酒、啤酒、葡萄酒,很难营造出能够替代的饮用气氛来。所以保健酒是的不太适合聚饮。即便有几个大品牌主打的送礼,但收礼的人群应该还是以熟悉的亲人为主,所以消费还是比较受限。
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