给啤酒商的四大提升方法

发布时间：2017/8/23 15:43:17 浏览次数：评分：3

面对增长趋缓而难度在加大的进口啤酒代理市场，许多酒商及从业人员该怎样制定新一年的对策?毕竟进口啤酒代理市场还在两位数增长，且仅占国产啤酒份额1.5%不到，增长潜力和空间依然非常大。
　　1.加大对于互联网平台的使用与结合
　　并不是说上了电商平台和渠道来销售或做了微信公众号就是应用了互联网工具。早就已经扩展成为人类“器官”的移动智能终端(以手机为代表)时代下，如果还只是停留在传统的运营与酒水加盟管理模式下来做进口啤酒，就好像用大刀对抗枪，那就只有维持生存的机会。
　　作为进口啤酒商和酒水代理经销商可以参考以下几方面，加强对于互联网工具的应用与结合(IT系统、手机应用软件、外部服务性企业/平台、人员等等)，提升公司运营和管理的效率，增加酒水加盟客户的连接和黏性。
　　2.经营方式和思维的创新
　　在进口啤酒的一条龙经营步骤里，并不是每一步都一定要由自己去做，可以依靠外部的专业资源和平台，让专业的人做他们擅长的事，降低经营风险，提升经营效益。
　　3.产品生产线和产品价格的梳理
　　如是中小型酒商，就需要抛弃又大又全的产品线路线，报价单上动不动就是几十款进口啤酒，这样做只会增加管理和库存的风险。当然由于啤酒市场和产品的特性，给顾客选择的进口啤酒需要比国产的啤酒多，但是做好相应的取舍与平衡是一门必修课。在保留热销酒品牌的同时，也要适当的增加一些低价位和具有鲜明特色的产品，进口啤酒的总数尽量不要超过20个。
　　价格的设定一定要考虑到酒水加盟终端的接受能力与相对较高的利润之间的关系，于此同时还要给自己留有一定程度上的折扣弹性，因为所有电商和酒水加盟零售终端都会有消费者买赠或折扣的促销，区别只是在于在什么时候做和多大的力度去做。
　　4.客户和消费者的需求于场景(包括体验)的关注
　　我们自认为熟悉的往往是我们忽略的。笔者相信依然有很多进口啤酒的代理经销商和终端服务人员不知道小麦啤酒酒体的混浊视效是其特色而非质量问题，而且也不知道正确的倒酒方法，这些势必会影响到消费者的体验。还有啤酒代理销售渠道的选择和推广方式是否结合到了年轻男性的生活形态和趋势——移动化、社交化、娱乐化呢?从这些方面展开去反思，进口啤酒代理商对于客户与消费者的需求和体验还有很多需要去关注和改进的。啤酒厂商需要用一些新潮的和好玩的方法来增进消费体验，并且要进一步加大进口啤酒的消费圈子。

标签：啤酒代理，酒水加盟，酒水代理

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作者：酒商网【JiuS.net】来源：www.JiuS.net　分类：啤酒资讯　【打印此文】【加入收藏】【字体：大小】

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