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    世界上最古老的酒种如何发展
    发布时间:2018/2/28 15:59:30   浏览次数:   评分:3

        黄酒是世界上最古老的酒种之一,距今已有两千五百余年的历史。我国目前有黄酒招商企业七百家左右,平均年产量两三千吨,但主要以作坊式生产为主,仅有四分之一左右的企业实现了机械化和半机械化生产。据酒商网统计,黄酒行业生产规模在千吨以下的企业占80%,万吨以上的有近三十家,四万吨以上的企业只有五家。从规模化生产看,黄酒行业的集中度仍然较低。
        由于传统的消费习惯影响,黄酒的生产、消费主要集中在江浙沪地区,三地合计黄酒产量、消费量分别占全国黄酒总产量、总消费量的83%和70%。自2003年以来,黄酒市场的多元化发展倾向逐渐显现,目前黄酒代理商在传统销售区域之外的销售额迅速上升。这在一定程度上反映出中国黄酒行业正步入一个新的成长期。
        目前国家酿酒行业政策对于发展黄酒来说是积极的。黄酒作为酒类产品中消费税负最轻的品系,也体现了国家对黄酒行业的扶持。黄酒因其为世界最古老的酒种、醇和的口感、健康的消费理念受到消费者的喜爱。但是随着白酒市场的规范化、葡萄酒市场的快速发展,黄酒招商企业要想在其中突围,就必须寻找到独特的核心竞争力,吸引更多的黄酒代理商。
        1、价值归位。在某些江浙地区,黄酒的价格甚至敌不过一瓶矿泉水。如此低廉的价格,如何能体现黄酒的价值本身。黄酒招商企业应该用什么来体现其价值本身呢?价格并不一定是产品的的价值体现,但是要让产品的价值在价格上得到体现,那么我们就应该让产品的价值得到归位。对于黄酒来说,就是让消费者明白,黄酒不是矿泉水!
        2、品牌提升。在宣传策略上,黄酒与白酒的区格应该是在健康这个问题上,但是酒作为日常消费品,消费者更注重它的感官消费,如果仅仅是为了健康,那黄酒在宣传引导上是敌不过“生态酒”之称的葡萄酒和“液体面包”之称的啤酒的。消费者为什么消费白酒,并不是因为它们有良好的保健功能。消费者看重的是品牌。只有在酒商网上提升自己的品牌知名度,才能获得更多的销量。
        3、历史传承。黄酒在世界的发展历史已经有几千年了,其发展史远远超过了白酒、葡萄酒和啤酒。如今的酒类企业都在酒商网上宣传品牌的历史悠久,但是没有谁能超过黄酒呢。对于人们的接受能力和亲近感来说,应该是较白酒和葡萄酒更容易接受的。“越是民族的,越是世界的”,下一个引领全国黄酒市场的独立高端品牌将由谁来担当,这是一个所有黄酒代理商期待的事情。

     


    标签:酒商网,黄酒招商,黄酒代理
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    作者:中国酒商网   来源:www.JiuS.net 分类:保健酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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