西汉初年，道教盛行，以汉景帝刘启为首的汉家政权推崇道家的无为而治，实行休养生息的惠民政策，一时国民生活丰足，国力渐盛，史称“文景之治”。  
    传说刘启晚年迷恋长生术，热衷于道家的养生与炼丹，遂召集诸多道家人士进宫，修炼仙丹以用延年。道士们便终日倾心修炼。他们将皇宫的上等贡品雪莲等用做药引，并派人到道家山间采集当归、山药等十余种植物药材，同炉共炼，预以修炼七七四十九天为正果。据说老子是在其出生地苦县的老君台上炼丹且升天的，老子炼丹所用之水便是从这老君台下的圣泉井取得，此台此井此炼丹方均为仙人托梦于老子指引，且此井之水可养神、益寿、延年，可谓取代圣水功效。故，景帝便下旨取得此圣水用做炼丹调和剂。但据说就在炼到第四十七天时，不知道发生何事，炼丹炉爆炸，在场的道士无一幸免，所炼仙丹也就无从说起。景帝下召令相关人等秘密严查，后来不了了之，竟成宫廷疑案。  
    当时查办的人中，有一名李姓官员，在一个角落中发现了一枚烧损严重的竹简，上面似乎记载了某种配方。以为是仙丹秘方，便私藏起来。  
    随后李氏辞官带着家人隐居山林，终日炼制长生不老之方。他托人取得皇宫进贡的上等贡品，用五年时间，上绝崖、下深谷，拔山涉水，采集齐了炼丹的各种原料，并去到老君台下的圣泉井取得圣水，炼制数月后，整个林间飘出一股怡人的清香。原来在树林里适宜的温度与湿度下，圣水与多味药材在自然环境下发酵，产生了如此清香的美酒。李氏喝了一口，感觉味清且回甘，精神饱满，真觉得是天赐仙方。后予其族人长期饮之，个个身体健壮、寿命绵长。其家族也因此成为长寿族，此秘方在子孙后代中代代相传。  
    明末清初，为避战乱，李氏后人举家迁居香港，并以卖此秘制酒为生计，取名“天旺健养生酒”，一时街邻四舍争相购买，生意日渐红火。