现在人们的腰包里有钱了，就会变着法的享受生活，有些人喜欢收藏古董，乐此不疲，不过也有人对于收藏葡萄酒，而且乐于其中。　

    藏酒本身也是一种乐趣，葡萄酒的首屈一指要素是用来饮用和欣赏的。葡萄酒收藏是隐藏的尊贵，酒窖集财富、时尚和品位为一体，寓居家中一隅，收藏佳年名酿，也汇集*文化。大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。
　　佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉了。收藏高级葡萄酒不仅是时尚与品位的象征，还能给你带来不断增值的财富。
　　置身窖中，葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉了。
　　只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是高级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有高级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。
　　高级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。但要真正能享受到高级酒的挺好境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。
　　葡萄酒常常被誉为液体资产，这是由其独特的收藏价值所决定的。长期以来，藏酒家们受益良多，却很少对外宣扬。前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中，超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减，大众投资亦付诸东流;惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。
　　葡萄酒收藏具有增值幅度大、值率稳定的特点。根据环球葡萄酒的资料，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。在1986年以37.50美元购买一瓶法国波尔多五大高级酒庄之一──木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)1982年的葡萄酒，现在的价值已达500美元了。
　　一直以来，收藏葡萄酒知道的人少之又少，其中的缘由一是藏酒家保持着秘密，另一方面因为收藏葡萄酒需要广泛的专业知识和欣赏的雅致，而在国内这样的藏酒现在还不多。