(白酒)椰子露酒
发布者:L赖才娣 发布时间:2020/5/26 9:01:16

椰子露酒产品简介

一:选材

选用上等(东南亚)天然椰子,扒去外层椰松软皮,留有硬壳, 将粗硬壳抛光。

选含优质的椰果,

二:选酒

 精选原浆高粱酒,经过一整套科学.独特.完整.严谨的工艺流程,把基酒注入到椰壳里面。

 三:共融

 让基酒和椰壳里面的椰肉共融,椰香浓郁,浑然天成。

 四:出酒

 上等的椰子酒晶莹透明,其香清雅,其味醇美甘爽。说它是酒,却没有酒的刺激感。斟上一杯观色闻香,小饮一口细细品味,只觉得一股清香沁人肺腑,一股淡淡的甘甜滋润心田,令人心旷神怡,飘飘然回味遐想

 椰子酒典故: 椰子酒制作的历史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪苏东坡谪居海南时入椰林畅饮椰子酒,写下诗句“美酒生林不待仪”赞美椰子酒胜过古代酿酒始祖仪所酿的美酒。椰子酒的制作工艺要求高,制作出的椰子酒绝非易事,因为椰子水从椰果中取出时清甜可口,放置一段时间后就混浊变苦涩味。因此做椰子酒的椰子水、椰浆要及时处理,要有很高的技术,才能得出较好的成品。这也难怪椰子酒在古代对于皇帝来说也属稀罕之物。

开酒方法:用佩带的开口器扭转开来(如图)

 

饮用方法:追求原始度数,倒入容器里面直接饮用,口味甘甜,入口柔顺。

          追求高度数,可以把每瓶里面配备的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合,口味醇厚,入口浓郁,口味醇厚,(加冰喝)可以加入冰块,入口凉爽,

贮存方式:阴凉处贮存,可以冷藏

 

温馨提示:倒完酒的空椰壳不要扔掉,可以把它破开,取里面的椰肉,椰肉可以直接使用.经过原酒的发酵,椰肉中含有醇香的基酒,也可以适用于做菜的辅料(如:炖肉.炖鸡汤等)

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