发布者:游客 发布时间:2020/7/18 15:32:35
一条赤水河,孕育新鲜好谷物!蜀相老酒的初成是来自于北纬27°79′的赤水河畔,源于这条诞生了中国60%的名酒的神奇河流,360天不间断地浇灌培养,才让蜀相老酒从最初的谷物开始,就能备受大自然的悉心照拂。 也正是这片土壤肥沃,水源清澈的茅台镇核心区,为蜀相老酒打造“百年酿造”的传奇立下了基础,赤水河畔富含的适合酿酒的数千种微生物群落,数百年前就已被酿酒匠人们发现。 随着茅台镇记载最早的酒坊-大和烧房的出现,在此后的几十年间,多家酒坊在茅台镇如雨后春笋般的速度蔓延。传承百年之后才有了如今正宗的美酒佳酿,好山好水传承百年的酿酒之技,赋予了每一滴酒完美的外观和更加丰富的口感。从此你喝的每一滴酒,都不再将就! 1、匠心呈现 坚持“12987”坤沙古法工艺酿造,只有传统酿造古法与现代科技的深度碰撞才能酿制出更加纯正,口感更加丰富的蜀相老酒。 坚持“12987坤沙”传统工艺酿造,底味醇厚,品质如一,符合更多大众口味,还原美酒最初最纯粹的味道,您想要的酒是什么样子,蜀相老酒就是什么样子! 2、成就酱香典范 源自赤水河畔海拔440米的优质高原环境,携茅台镇、赤水河,天地自然之灵气,采取端午制曲、重阳下沙之工艺,只为收集那隐藏在空气中、河流中、土地里的独特芬芳味道。 再结合原产地红缨高粱,以酱酒传承工艺深度酿造。一年生产周期、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,再经过多年窖藏,只为将每一滴的美酒都能还原出它,最醇厚的味道。 品一杯蜀相老酒,只需要一刻钟的时间。而酿这一杯好酒,我们用了一辈子,蜀相老酒,为千年酱酒文化传承而来。 |