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    中华啤酒火爆招商
    删除信息打印此文 发布时间:2018/4/13 13:09:31 | 人查看
    信息类型:供应

    首先我们都知道,啤酒会使用以下四种基本的原料:水,麦芽,啤酒花和酵母,它们也是精酿啤酒厂无法节省的成本之一。

    麦芽:


    说到麦芽麦芽 - 成为酿造啤酒的酒精来源 - 大型酿酒厂与工艺啤酒厂相比,有三大优势。他们巨大的规模让他们要求麦芽供应商降低价格。他们将玉米或大米 - 比传统大麦便宜 - 融入他们的啤酒。与工艺啤酒厂相比,它们通常生产酒精含量较低的啤酒,因此每桶啤酒所需的麦芽量明显较少。工艺啤酒厂也可能使用少量的特制麦芽来为最终产品添加特殊的风味。


    根据特种麦芽厂Briess的执行官Bob Hansen的说法,一家中型精酿啤酒生产商可以预计每磅麦芽支付40美分到50美分,而宏观经济学家则将支付每磅22美分。而一个大型酿酒机使用大约40磅的麦芽来制作一桶低度酒精的啤酒,一个精酿啤酒厂可能会用70磅到100磅的麦芽酿造一桶IPA或Sout啤酒。

    中华啤酒咨询热线:13071232321(同V)

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