关于蜀相老酒，每个人喜欢它都有各自的原因，如果你还没有发现它的好。那么，这些理由足以让你愿意开始去尝试这款神奇的饮品……

1、比其他酒口感丰富

蜀相老酒由粮食发酵酿造而成，其口感丰富多样，酸、甜、苦、涩、咸等在口中缤纷多样。其中含有各种酸类酯类、酒精等物质，正是这些物质成分的平衡才促成了蜀相老酒比其他香型的白酒更加的迷人。

2、比其他酒更健康

蜀相老酒含有1500种微量元素，只要适量饮用，更加有利于身体健康。酒体中含有SOD和金属硫蛋白等物质。而SOD是氧自由基专一的清扫剂，主要是清除体内多余的自由基，帮助人体抵抗病毒。

酱香型白酒中酸度非常高，据有关中医理论酸主脾胃，保肝，还有软化血管的功效，而且西医也认为食酸对人体有好处。

3、比其他酒香气更协调

蜀相老酒发酵过程中的诸多化学反应，能产生更多的香气化合物，所以有着更加协调香气。蜀相老酒特有的香气，焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。

4、品的是千年的酿酒文化

酱酒有着几千年传承的酿酒文化，洋洋洒洒地流淌在每一个我国人的血液里，不管是消费者还是酿造者，只要明白一瓶酱酒背后蕴含了多年的历史和传统的酿造技艺，就能明白地大物博、源远流长的我国五千年灿烂文化。