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    追求高品质的时代 蜀相老酒风靡酱酒市场
    删除信息打印此文 发布时间:2020/7/2 14:31:38 | 人查看
    信息类型:招商

    蜀相老酒借势“酱酒热”的浪潮,以独具匠心的包装设计、醇厚细腻的酒体,在国内外引起了众多消费者对蜀相老酒的关注,从众多酱酒的包围圈中“突围”而出。在酱酒的舞台上,蜀相老酒讲好酱酒故事,走出了属于自己的酱酒之路。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    01、源自茅台古镇,传承古法技艺

    贵州仁怀蜀相酒业有限公司位于美丽的赤水河畔、驰名中外的酱酒之乡——茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区。蜀相老酒,得益于茅台河谷得天独厚的自然环境,近两千年的酿酒历史形成了生生不息、无法复制的微生物群系,秉承自然、纯粮、固态发酵的理念,选取本地优质原材料,沿袭了科学独特的传统酱香酒酿造工艺,匠心酿制而成。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    02、12978古法酿造,蜀相老酒自成风格

    正所谓“端午制曲,重阳下沙”,在茅台镇,酱酒的酿造工艺十分讲究天时、地利、人和。端午时节,小麦成熟,赤水河河水滔滔,酿酒师们开始制造曲料。蜀相老酒坚持采用传统制曲工艺,端午踩曲以优质冬小麦为原料,人工踩出中间高、四边低、松紧适宜的大曲,这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。端午节前后茅台镇雨水增多,气温逐渐升高,在高温高湿的环境下,有利于微生物勃发并分泌出大量的酶,可以加速让淀粉、蛋白质等转化为糖分。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    而到了重阳节前后,茅台镇气温一般会在25℃左右,正是下沙酿酒的挺好温度,下沙即是投放酿制酱酒的主要原料——高粱。蜀相老酒选取茅台镇本地的红缨子糯高粱作为原料,红缨子糯高粱颗粒坚实饱满、粒小皮厚、淀粉含量丰富,经得起多次蒸煮,出酒率高,相比用其他高粱做原料的酱酒而言,用红缨子糯高粱的酱酒品质更好。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    一直以来,蜀相老酒都遵循12978古法酿造的理念,即“一年一个生产周期,两次投料、两种发酵,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒”。蜀相老酒从生产、贮存到出厂历经六年以上,经过岁月陈藏,蜀相老酒不仅具有酱香突出幽雅、酒体醇厚丰满、诸味细腻协调,回味悠长,空杯留香持久的特点,而且形成了蜀相老酒自身典雅的特殊风格,被誉为酱酒新典范。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    03、打造酱酒名片,彰显品牌价值

    蜀相老酒通过品牌定位,积极倡导“轻松健康酒饮,喝好点,喝少点”轻奢生活理念,追求更高品质,更精致的生活方式。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    蜀相老酒以“线上+线下+自媒体”矩阵提升品牌,在全国范围内强势传播、迅速渗透,彰显品牌价值,增强品牌影响力。

    追求高品质的时代,蜀相老酒风靡酱酒市场

    蜀相老酒通过积极布局,打出一系列宣传和推广的组合拳,让品牌影响力突破地域的限制席卷全国。蜀相老酒还将继续坚持多渠道、全方位、深层次的推广方式,让品牌知名度、美誉度及社会影响力更上一层。

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