蜀相老酒借势“酱酒热”的浪潮，以独具匠心的包装设计、醇厚细腻的酒体，在国内外引起了众多消费者对蜀相老酒的关注，从众多酱酒的包围圈中“突围”而出。在酱酒的舞台上，蜀相老酒讲好酱酒故事，走出了属于自己的酱酒之路。

01、源自茅台古镇，传承古法技艺

贵州仁怀蜀相酒业有限公司位于美丽的赤水河畔、驰名中外的酱酒之乡——茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区。蜀相老酒，得益于茅台河谷得天独厚的自然环境，近两千年的酿酒历史形成了生生不息、无法复制的微生物群系，秉承自然、纯粮、固态发酵的理念，选取本地优质原材料，沿袭了科学独特的传统酱香酒酿造工艺，匠心酿制而成。

02、12978古法酿造，蜀相老酒自成风格

正所谓“端午制曲，重阳下沙”，在茅台镇，酱酒的酿造工艺十分讲究天时、地利、人和。端午时节，小麦成熟，赤水河河水滔滔，酿酒师们开始制造曲料。蜀相老酒坚持采用传统制曲工艺，端午踩曲以优质冬小麦为原料，人工踩出中间高、四边低、松紧适宜的大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。端午节前后茅台镇雨水增多，气温逐渐升高，在高温高湿的环境下，有利于微生物勃发并分泌出大量的酶，可以加速让淀粉、蛋白质等转化为糖分。

而到了重阳节前后，茅台镇气温一般会在25℃左右，正是下沙酿酒的挺好温度，下沙即是投放酿制酱酒的主要原料——高粱。蜀相老酒选取茅台镇本地的红缨子糯高粱作为原料，红缨子糯高粱颗粒坚实饱满、粒小皮厚、淀粉含量丰富，经得起多次蒸煮，出酒率高，相比用其他高粱做原料的酱酒而言，用红缨子糯高粱的酱酒品质更好。

一直以来，蜀相老酒都遵循12978古法酿造的理念，即“一年一个生产周期，两次投料、两种发酵，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒”。蜀相老酒从生产、贮存到出厂历经六年以上，经过岁月陈藏，蜀相老酒不仅具有酱香突出幽雅、酒体醇厚丰满、诸味细腻协调，回味悠长，空杯留香持久的特点，而且形成了蜀相老酒自身典雅的特殊风格，被誉为酱酒新典范。

03、打造酱酒名片，彰显品牌价值

蜀相老酒通过品牌定位，积极倡导“轻松健康酒饮，喝好点，喝少点”轻奢生活理念，追求更高品质，更精致的生活方式。

蜀相老酒以“线上＋线下＋自媒体”矩阵提升品牌，在我国范围内强势传播、迅速渗透，彰显品牌价值，增强品牌影响力。

蜀相老酒通过积极布局，打出一系列宣传和推广的组合拳，让品牌影响力突破地域的限制席卷我国。蜀相老酒还将继续坚持多渠道、全方位、深层次的推广方式，让品牌知名度、美誉度及社会影响力更上一层。