在日常生活中，电脑、手机等物品早已占据了不可或缺的地位。然而，人们在享受着诸多电器带来的便利的同时，也为自己埋下了安全隐患——辐射。长时间受辐射影响必然会引发一系列疾病。

    抗辐射能手——葡萄酒

　　研究发现，葡萄酒中含有一种名为“白藜芦醇”的天然化学物质，这种物质可以将人体细胞抵抗辐射的能力提高到正常水平的3倍。同时，白藜芦醇可以清除辐射产生的氧自由基，减轻机体的氧化损伤，增加一些抗氧化酶的活性，保护免疫系统免受损害，因此，葡萄酒抗辐射有一定的科学依据。

    辛克莱尔博士说：“希望这一研究不会导致人们过量饮用红酒，因为每天一杯已经足够了”。

适量饮酒

　　适当饮酒基准量是每天相当于10-30克酒精的含量。根据这个基准，专家们建议：葡萄酒挺好饮用量为每天200ml为宜。对女生而言，喝红酒有助于减肥，养颜美容。它通过新陈代谢，清除自由基，营养皮肤组织，使皮肤更加娇嫩，更具生命力。更显出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，去除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。

如何选酒

　　红酒中的白藜芦醇暴露在空气中后会非常不稳定，可能在开瓶后几天之内就挥发得一干二净。在选购红酒的时候，如果侧重抗辐射的关键因素-白藜芦醇的多少，下面这条经验就值得借鉴：低温潮湿的气候环境下酿成的红酒，酿造过程中所需气压较大，含有的白藜芦醇数量会更多；而在较干燥的气候中酿成的葡萄酒则白藜芦醇含量较低。

茅台卡佩王葡萄酒

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