双节已到，过年还会远吗？人情往来要送的酒准备好了吗？你家囤的白酒还够吗？

    “姜是老的辣，酒是陈的香”，囤酒是个技术活，怎样才能在众多的白酒中，挑选到品质优、口感好的酒呢？

    安心囤货的正确方式都在这里，快上车，跟着“老司机”带你飞！

    说实话，选酒真有技巧！如果各方面表现突出，自然会被相中，难怪老司机一眼就看准了杜康陈酒。酒不可貌相，挑选白酒不能只看包装。有的白酒，看上去包装精美，大气上档次，内里装的却是用酒精勾兑的劣质酒。

    这类酒，只能看不能喝，硬要喝的话，轻则头疼，重则宿醉瘫在床上，一天都可能起不来。说白了，它就是个酒架上的装饰品。

    酒精勾兑酒和粮食酒的成分是不一样的，这两种成分的差别，使得酒精勾兑酒比纯粮酒更伤身。

    以下2种成分，就是喝完白酒头痛的元凶：

    第1种成分：杂醇油

    这种成分会促进酒友们头部血管收缩，进而出现头疼问题。

    白酒酿造过程中，或多或少都会产生一定杂醇油，纯粮酒酿造周期长，杂醇油在酿造过程中基本都已经被分解了，但酒精勾兑酒就不会。

    第2种成分：食用香精

    酒精勾兑酒中为了改善口感，可能会加入一定的食用香精，喝着口感不那么的差劲，但更容易上头。

    那么在生活中，我们该如何鉴别纯粮酒和酒精勾兑酒？下面笔者就给大家分享一种简便方法：

观察白酒的瓶身

    购买白酒的时候，得先看看瓶身，一看配料，二看执行标准。

    一、配料中含有香精和食用酒精的不用说，自然是酒精勾兑酒，因为纯粮酒，重点就是一个“纯”字，加了香精、酒精的，都不能称之为“纯粮”了。

    二、纯粮酒和酒精勾兑酒的执行标准也有差异，执行标准有T1开头的，也有T2开头的，白酒1字头一定是纯粮酒，2字头不一定。但GB/T20821和GB/T20822一定都不是纯粮酒。

    杜康陈酒，众所周知的纯粮酿造，他的背后写的执行标准就是1字头的，如下：

    纯粮酿造的杜康陈酒一直是品质好酒的象征，在每一个觥筹交错的地方，都能获得喝酒之人发自内心的称赞。

    一瓶杜康陈酒酿造成功，一定会经过选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调这些工序，工艺之精细可以说上三天三夜。从要求作物颗粒均匀饱满开始到中温制曲，再到历经几十天的发酵，成就的是地道品质。即便是最后一道勾调，也是要经过人员加微机的操作，技能加科学，才能确保酒体的稳定和酒味的协调。

    一甄几百斤酒醅，仅得几斤杜康好酒，说其用心酿造高品质美酒，一点也不为过，叹其用精细诠释工匠精神，确实是实至名归。

    如此看来，双节至，再也不用担心送礼慌。想要安心囤货，完全可以让杜康陈酒乖乖来到你的礼物盒中。