酒，有“久”“寿”之意。逢年过节，日常家宴，欢声笑语间举杯畅饮，增添欢聚喜庆氛围。

古代文人雅士尤为好酒

酒是他们灵感的催化剂

许多流芳百世的佳作都有酒的味道

他们饮酒很讲究

重“五饮”

1、饮人

共饮之人风度高雅、性情豪直

多为知己故交

正所谓“酒逢知己千杯少”

所饮之酒甘美醇厚

即使心情低落也能倍感开怀

美酒、知己

与之共饮，岂不妙哉！

2、饮地

饮酒场所风景绝佳

为竹林、花下、画舫、名山、荷亭等地

正所谓“醉翁行乐处，草水亦可敬”

“其西南诸峰，林壑尤美，

望之蔚然而深秀者……”

醉翁于林壑尤美处饮酒

尽享美酒之与山水之乐

3、饮候

饮酒时间应在最富诗情画意之时

以新春、清秋、雨霁、积雪、新月为佳

正所谓

“酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠”

弘治十八年三月

桃花坞小圃桃花盛开

大才子唐伯虎常于晚凉之时

邀知己至桃花坞相饮，把酒赏花

成为一时佳话

这些饮酒佳时

无形中让酒成为不可或缺的圣品

4、饮趣

饮酒趣味各有所好

联吟、清谈、焚香、传花、度曲等

正所谓“有待菊花家酿酒，与君一醉一陶然”

曲水流觞 以诗助兴

看着透明醇香的美酒

吟诗一首

是谓无酒不成宴，有酒诗如神矣

5、饮禁

饮酒禁忌是古人重视酒礼酒德的一种表现

古人吴彬在《酒政》中提出饮酒要禁忌

华诞、连宵、苦劝、争执、避酒、恶谑、喷秽、佯醉

以避免饮酒时发生一些不愉快的事情

...

《诗经·小雅》云

“宾之初筵，左右秩秩”

“酒既和旨，饮则孔偕”

这些都是礼仪之邦饮酒的好风尚 

我国酒文化博大精深

千杯不尽，万言难表

这些文人的风尚雅兴

更是令人回味无穷

但万事皆有度，饮酒更是如此

酒宜品，不宜醉