作者:佚名 来源:本站原创
四川泸州是我国浓香型白酒的发源地,是中国四大名白酒之一,泸州老窖是享誉海内外的百年名酒企业。泸州老窖就是产品主要有“泸州老窖”精品特曲、精制头曲、特曲、头曲、二曲、三曲等系列。目前,市场上各类酒业发展迅速,不免出现以假乱真虚假的情况。如何辨别泸州老窖真品从以下几个方面进行辨别。 一、抽样 从批量中抽取1—5箱,开箱进行检查。 1、特曲、头曲开箱后一箱酒中每瓶酒瓶底部不能同时出现英文字母A、B、C、E、G,但有可能出现两个字母。 2、整件酒中产品检验合格证的编号应和每瓶酒的标签背面的生产日期后6位数相吻合。 二、外包装 1、标签 印刷精美,泸州老窖四个专用字清晰完整,凹凸饱满。泸州老窖特曲标签背部印有红色的英文字母和7位数编号,同样头曲也如此,但颜色为蓝色或者是红色。二、三曲为红色,礼盒二曲为黑色。 2、礼品盒 印刷精美,泸州老窖四个专用字清晰完整,凹凸饱满,覆膜粘结牢固,表面干净,平整,不模糊,光洁度好,无皱折,无起泡和粉箔痕,礼品盒包装的粘合处有厂家代码。 3、瓶盖 瓶盖形状完整,表面光洁,凹凸图案饱满,涂膜无划伤,色泽均匀。瓶盖应内外表面有专用涂膜,内表面涂膜应区别于产品的铝材质颜色。 4、酒瓶 特曲、头曲为泸州老窖专用的瓶型,瓶体端正,光洁度好,且底部有英文字母的代号。 5、塑料打包带 外观色泽均匀,花纹整齐清晰,无明显污染,杂质,且打包带上压印有泸州老窖这四个专用字。 三、感观尝评 泸州老窖酒体无色透明,无悬浮物,无沉淀,具有典型的浓香型酒水风格,世称泸型酒,其特点为十六字:醇香浓郁、饮后犹香,清冽甘爽,回味悠长。真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”特点。开瓶拔塞以后,芬芳飘逸,轻咽慢品,韵味无穷,饮后余香嗝噎回味,浓香犹存,不容易上头,尤其是饮后的回味有一股特殊的香气。假酒多为劣质酒,浑浊而有沉淀,味道与真酒之别,判若云泥。 |