生活中，有的人一喝酒就脸红，有的一杯就倒，有的甚至全身发红，出现过敏症状，有的脸白嘴青，而另些人喝再多也不会出现这种状况，喝多少不会醉，喝多少脸不会红，神态自然。个人差异出现这种情况，那为什么呢，下面我国酒商网小编我们来揭秘这个问题。

    体质不同，身体差异，酒精进入人体后，在肝脏中分解出分别叫“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”的两种酶。酒精进入人体后，经由胃和小肠迅速吸收，并由血液运输至肝脏。肝脏是酒精分解代谢的最主要器官。在肝脏中，酒精由乙醇脱氢酶催化代谢得到乙醛，再在乙醛脱氢酶的催化作用下将乙醛代谢为乙酸，乙酸会迅速分解为二氧化碳和水，释放人体所需的热量，完成酒精的分解代谢。说到这里，大家就知道酒量后的不同反应，是由于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量差异造成的。

    如果人体中两种酶含量大，那么解酒能力就大，分解酒精的功能就强，自然而然酒精就会很快的被分解，所以有的酒量大。如果乙醇脱氢酶丰富，乙醛脱氢酶不丰富，这种人喝酒后会出现脸红头晕的症状，那是因为，乙醇代谢出的乙醛不能尽快转化为乙酸，这样身体内乙醛堆积较多。如果如果体内乙醇脱氢酶不丰富，则乙醇不能及时被代谢为乙醛，直接造成体内乙醇(酒精)蓄积。酒精大量堆积，会使毛血管收缩，引发头部轻微缺血供氧不足，以致脸色发白，出现喝醉酒的现象，酒商网小编建议这样的朋友少喝酒。

    对于这两种酶含量的多少，是和遗传有很大关系的，于此同时，后天的锻炼也有一部分原因的。经常饮酒，身体对酒精的分解能力就相对提高。当然，心情愉快时，饮酒量也会增大，饮酒量也和生理状况和心理状况有关。

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