将于2011年4月1至3日香港苏富比在香港会议展览中心举行两场葡萄酒拍卖会，拍品来自两个珍贵私人葡萄酒窖藏，包括尊酩芳醇──重要美国藏家珍稀佳酿（第七部分）及至尊窖藏，以高级其他佳酿珍藏，为2011年春季拍卖会揭开序幕。两场拍卖会之总估价将高达7900万至1亿1600万港元/ 1000万至1,470万美元。
　　4月1日的尊酩芳醇──重要美国藏家珍稀佳酿（第七部分） 苏富比即将推出这窖藏之第七部分佳酿，呈献近500件拍品，预料总成交额为2400万至3600万港元（310万至470万美元）。这次专拍以近半世纪出产之高级不同年份的大瓶装佳酿--波尔多葡萄酒为主。
　　4月2至3日的至尊窖藏为期两天之至尊窖藏拍品约11000瓶，近1300件拍品，总估价高达5500万至8000万港元（700万至1000万美元），是香港苏富比历来估价最高的单一葡萄酒专拍至尊窖藏专拍将推出葡萄酒拍卖史上数量最多的罗曼尼•康帝酒庄葡萄酒。

罗曼尼•康帝酒庄是布艮地酒庄之尊，这次拍卖会将推出2800瓶佳酿，合共383件拍品，由1942年至2005年出产，横跨60载。一系列精彩的布艮地白葡萄酒是至尊窖藏专拍之另一焦点，其丰富的种类和超凡之品质在拍卖会上前所未见。