2012年，白酒行业遭受多方面的打击，白酒勾兑,塑化剂事件以及相关政策的影响，白酒行业到现在还处于低谷，塑化剂禁酒令余波未平，使得现在白酒市场仍处于混乱的状态，一直得不到有效的改善，所以受到打击最大的高端白酒诸如茅台、五粮液等不得不出面保价以此来稳定市场，同时使得自身的品牌价值不会下降。随着事态的发展，茅台五粮液却是处罚了一步酒水代理商，结果国家相关部门称茅台五粮液涉嫌垄断，保价措施不得以而撤销。

    某品牌白酒的酒水招商负责人称，现在白酒的价格不仅下降了，销量也不比往年，在这样的情况下，白酒企业不得不选择控量。该酒水招商人士称，高端白酒如今最重要的市场策略是缩量，当前的市场已经承受不了库存加大的压力，数多市场还持续放量的话，到时候价格就更不好控制。

    市场经济由供需关系决定，茅台、五粮液价格的下滑可以增加普通接待应酬的用酒量，此部分增量可以抵消因国家打压三公消费、华丽消费所造成的减量，此时其价格将趋于稳定。如果2014年高端白酒企业还继续不增加市场供量，则还会刺激市场销量的增加，价格开始出现反转。此时企业可再伺机提价让价位进入上升通道，然后再通过放量抑制价格的过快增长。

    听酒水招商人士讲解，供需关系决定着市场经济，而高端白酒价格的下降可以满足一些普通接待应酬。所以可以消化一部分的库存，但是这也只是抵消了三公消费等因素影响造成的减量。这个时候价格就会稳定下来。该酒水招商人士分析称，如果明年白酒企业不增加市场的供量，这样会继续刺激市场销量的增加，价格就会有所好转。这时候才是酒企涨价的挺好时期。

    通过这位酒水招商人士的分析，我们还发现上一年白酒行业受到波及的酒企很多，但是泸州好像并没有太大的影响，价格也不叫稳定。对此，该酒水招商人士称，早在去年国庆前夕泸州就已经启动了控制产量的措施。据了解泸州老窖曾以“清理窜货、整顿市场”的名义，开出860元/瓶的价格，从我国经销商手中“回购”10万件国窖1573产品。随后再以各地经销商的名义向银行抵押贷款，贷款时间为三年，三年利息由经销商支付。这一举措明眼人一看就知道泸州在控制经销商手上的存货。现在很多业内人士认为现在白酒企业要做的不是如何行经销商供货而是怎么减轻经销商的库存。

    面对现在低迷的市场行情，多数酒企对酒水招商无望，酒水代理商也不断的在寻找新的商机，保健酒、红酒市场越来越热。不过业内人士分析，白酒产业也只是一时的不景气。白酒在我国有着丰厚的文化底蕴，是不会被轻易取代的。所以白酒下一个高速发展时期也还是可以期待的。

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