2012年，白酒行业疯狂发展了十多年，由于受到多重打击，其高速发展的“黄金十年”也就此结束，在这期间白酒行业所收获的利益相当巨大。不过白酒行业的高速发展也暴露出了行业内的诸多的隐患。由起先的白酒勾兑事件，到*出台的三公消费限制，再到去年底爆发的塑化剂事件，一件件的突发事件将白酒行业逐步的推到了风口浪尖之上。同时这也给了白酒行业一个进行调整和自我反思的机会。这对白酒行业未来的发展并不是什么坏事。

    面对白酒业眼前的“寒冬”，各大白酒巨头纷纷面对现实。其中，茅台集团争取今年实现销售收入416亿元，低于2012年其高层曾预期的500亿元目标。此外，五粮液集团的收入增长目标也谨慎的定在30%。对于今年的经营环境，昨日广东酒业人士纷纷认为，目前的情况正好为酒类行业提供一个反思和调整的机会。

    我国酒商网业内人士表示，对于白酒行业如今的状况，各白酒企业挺好是面对现实，改变原有的营销计划。像茅台集团今年的目标是争取实现销售收入416亿，这要比年初所定的超500亿的目标要低，另外五粮液的收入曾展也将目标定在了30%。1月27日，贵州茅台集团董事长袁仁国透露2012年茅台酒实现产量33000多吨，茅台销售额实现352亿元，上交税收115亿元，出口创汇1.6亿美元。

    对于2013年茅台酒的销售目标，据我国酒商网信息了解，茅台将根据市场的实际情况来实现销售额增长18%,而对于茅台曾夸下海口称，2013年茅台将实现500亿，2017年实现收入达千亿的宏伟目标。根据现在的市场行情，这个宏伟目标达成的可能性是越来越小。

    昨日，国内烟酒电商19在线董事长黄文雄表示，白酒行业近年每年以30%~40%的速度扩产，这是在特殊环境下的“奇迹”。他表示，眼前酒类行业处于低潮，正好让厂家和人员有机会优化自己，为日后的发展打好基础。

    我国酒商网业内专家表示，如今的白酒行业已经处于低潮，这也正好可以个行业内的各个环节一个优化自身，为以后的发展打基础的机会。所以，白酒行业的调整对酒类商家来讲或许并不是坏事。同时对于短时间内对于酒水代理商或许会面临一定的销售压力，但是从长远来看，这也不是什么坏事。在市场行情大好的时候，酒水企业起着主导作用，酒水代理商及经销商的话语权相对较弱。经过此次调整，销售渠道作用的酒类的销售比重将会增加，因此目前市场的调整对商家来讲是一个大好机会。

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