我国酒商网研究报告称从2012年国内白酒产量和市场销售情况可知，目前，白酒行业整体增速放缓，而且还有严重的库存积压，也就是说市场即将走向供过于求。一方面，很多酒企在进行扩增产能，另一方面是资本在疯狂地跑马圈地；而国内的需求量增速远低于国内白酒产能增速。

    我国酒商网市场分析数据表明,目前国内白酒市场已经呈现出一种横向市场过度饱和状态，消费者缺的不是选择性，而是不知如何选择。由于白酒市场竞争激烈，酒企往往用中低端产品抢占市场份额，但更高的收入和利润主要来源于高端白酒。由于横向市场趋于饱和，酒企要想获得更大的市场份额，就只有挖掘纵向需求，拉伸目标受众层次的覆盖深度。我国酒商网专家指出受众细分狭长化也将成为未来白酒行业发展的主流趋势，针对目标消费群体量身打造的品牌产品将是潮流的引导者，谁能引导这个潮流，谁就是市场佼佼者。因而高端定制酒正好融合了这两方面的优势，既挖掘了潜在深度市场，也对准了未来的市场需求空间，自然能够被酒企所器重。

    我国酒商网专家指出随着国内富裕群体人数逐渐扩大，华丽品消费变得日益火爆，这说明高端服务有量的需求。很多人对高品位和个性化的追求也愈来愈强，而各种个性化定制的华丽品以其稀缺性、独特性也契合了这一消费群体的消费需求。同样，高端定制酒“一对一”式、完全私密、不可复制的个性化服务出现，正是顺应了“个性化定制”这一发展趋势。为此，白酒企业纷纷转战定制酒市场，且各种高端定制酒不断涌现，这一现象也折射出了高端定制酒日益旺盛的市场需求。

    近年来，许多高端白酒的爱好者由爱好饮用转为爱好收藏，使得白酒的消费需求逐年递增，为高端定制酒的出现提供了市场空间。
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