江苏宿迁素有我国酒都之称,在白酒行业竞争如此激烈的环境下,江苏洋河酒业屹立不倒,
酒商网专家认为宿迁酒业的发展具有得天独厚的优势。
首屈一指是这个地方的历史是否悠久、独特的环境是否适宜酿酒,宿迁均具备明显优势;第二是规模,“洋河现在的规模很大,在行业内排首屈一指”;第三个是白酒招商企业对地方的贡献,洋河去年税收达到44.23亿元。
从自然环境上讲,酒商网专家认为宿迁是我国东部地区最适合酿酒的地方。能否酿酒要看水质、土壤和气候——因为酒看起来比较爽口,实际上背后的科学机理是微生物的生长发酵,这种微生物种群的生长城需要一定的湿热环境。宿迁地处暖温带和亚热带的分界区,属暖温带季风性气候,水源、土壤、空气尤其是酿酒微生菌群生态环境是酿酒的“风水宝地”。
正是得天独厚的历史与生态条件,造就了“我国白酒之都”这一名酒集聚地。武汉大学知名学者孟勤国指出,“酒都”意为产酒中心,一个地方如果被评为“酒都”,对白酒招商企业而言无疑是利好消息。“苏酒产区的一个特点,就是产品以淡雅为主,比较绵柔”,江苏省酒类行业协会会长陈国锁指出,“苏酒的特点不在香气,更不在度数,而在于口感。
酒商网网小编在行业资料中看到,洋河、双沟所在的宿迁市,是国内独一同时拥有两大我国名酒的白酒产区。这个被清代皇帝乾隆盛赞为“首屈一指江山春好处”的地方,一直是苏酒和国家浓香型白酒的主产区。 对白酒与产地的关系,酒商网专家认为,,它的核心核心是自然环境与历史积累。
酒商网专家介绍,洋河迎来跨越发展的一幕发生在2010年前后,首先是2009年实现上市,成为股市上的明星企业;其次是2010年初,成功整合了双沟,成立了更为强大的苏酒集团。到了2011年,洋河收入达127.41亿元,成为宿迁市工业企业*、江苏省白酒行业首屈一指家、我国白酒行业第三家销售超百亿元的白酒招商企业。
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