中国白酒酒精度数测试方法

发布时间：2013/3/13 9:24:13 浏览次数：评分：3

在生活中，大家所表示的白酒的度数一般指的就是酒精容量。比如：53度的白酒指的就是含有53%的酒精。

我国早年没有酒表，测定酒度是用看酒花和用火烧酒等办法来确定酒的酒精含量。看酒花。将酒对上一定数量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内，观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短，来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%；用火烧。将白酒斟在盅内，点火燃烧，火熄后，看剩在盅内的水分多少，根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法，因常受外界条件的影响，所以尚欠准确。

标签：中国,国白,白酒,酒酒,酒精,精度,度数

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作者：酒商网【JiuS.net】来源：www.JiuS.net　分类：白酒资讯　【打印此文】【加入收藏】【字体：大小】

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