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    如何辨别真假?
    发布时间:2012/5/9 14:06:14   浏览次数:   评分:3

        山寨拉菲、假冒葡萄酒的现象如此猖獗,那这些假冒进口酒究竟流向何处?难道还有人明知道九成拉菲都是假货还会掏腰包买单?消费者在选购进口酒时又应该怎样擦亮眼睛、仔细甄别、以防买到假酒呢?

      真懂拉菲的有几人

      尽管我国葡萄酒市场一直保持着高速增长,但消费者对于葡萄酒知识的了解却仍然停留在一个较低的水平。

      “坦率地说,就算把一瓶真拉菲和一瓶假拉菲放在同一个消费者面前,恐怕他也很难判断孰优孰劣。 ”陈陶琦认为,“客观地讲,我国消费者对于进口葡萄酒的懵懂无知给这些山寨拉菲、假冒进口葡萄酒提供了肥沃的土壤。 ”

      事实上,进口葡萄酒的产地、酒庄、品牌、品种也的确是非常复杂,仅法国波尔多地区就有一万多家酒庄,其中不乏堪与拉菲名庄相媲美的酒庄。对于普通消费者而言,要搞清楚这一万多家酒庄不同年份出产的葡萄酒已非易事,更遑论旧*、新*这么庞大的一个葡萄酒市场了。

      喝的不是酒是面子

      对于拉菲的重要性,有一位企业主曾在公开场合坦言:“我承受不起一场饭局中没有拉菲的风险。 ”一语道破了拉菲在我国大行其道的“天机”。有业内人士表示,拉菲在国人应酬中已然成为交际的名片、虚荣的标志,和茅台、五粮液有着同样的意义,即“买的人不喝,喝的人不买”。

      “普通消费者很难了解这些名酒,而身价上亿的富翁们在喝这个酒的时候往往也不懂酒。退一步说,即使是他知道花了几万元甚至几十万元得到的拉菲是假的,他可能也不会太在意。因为,对这些人来说,他喝的其实不是酒而是面子。 ”吴建华坦言。

      买名酒选正规渠道

      那怎样才能买到正宗的进口葡萄酒呢?吴建华表示,要买进口高档葡萄酒,市民挺好还是选择正规渠道,比如首屈一指食品、捷强酒业、百联集团旗下门店等,这样相对更有保障。

      此外,业内专家还建议,消费者在选购葡萄酒时:

      一要观察和品尝。全汁葡萄酒酒体清澄,有光泽,无明显悬浮物,颜色均一,闻起来有和谐的果香与酒香,入口后感觉爽口,酸甜味协调。

      二要看标签。全汁葡萄酒在标签上会标明原汁含量即 “葡萄酒(100%)”,而半汁葡萄酒的标签上只是注明百分之几十而不会标明“100%”字样。识别真假就采用以上两种方法。



    标签:如何,何识,识假
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    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
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