利口酒,也称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌.朗姆酒.金酒.伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。今天,就跟随
酒水招商网专家的脚步去看一下利口酒的种类吧!
利口酒的种类较多,主要有以下几类:柑橘类利口酒,樱桃类利口酒,桃子类利口酒,奶油类利口酒,香草类利口酒,咖啡类利口酒。酒水招商网的资深品鉴师在此提醒您,除上述几大类风味特点十分显著的酒品外,还有其他很多种独具特色的利口酒。
1.桑布加利口酒(Sambuca Liqueur)。酒体呈黑色,酒精含量为40%(体积分数),具有茴香香气,香料来自于特有的茴香树花油,适用于调兑汽水饮用,产地是意大利。
2.杏子白兰地(Apricot Brand)。采用新鲜杏子与法国干邑白兰地加工调制而成,酒体呈琥珀色,果香清鲜,产地是荷兰。
3.鸡蛋白兰地(Bolls Advockaat)。酒体蛋黄色、不透明,采用鸡蛋黄、芳香酒精或白兰地,经特殊工艺制成,营养丰富,避光冷冻存放,产地是荷兰。
4.可可甜酒(De Cacao)。采用上等可可豆及香兰果原料酿制,分棕、白色两种颜色。酒水招商网的专家提醒您,棕色酒作为餐后酒;白色酒则制作西点用,产地是荷兰。
5.咖啡甜酒(Coffee Liqueur)。采用上等咖啡豆,经熬煮、过滤等工艺精酿而成,酒色如咖啡,芳香、浓郁,属餐后用酒,产地是荷兰。
6.薄荷利口酒(Crème de Menthe)。酒体按色泽可分为红、绿、白等,具有很高的糖度,使酒体明显浓稠。酒水招商网的专家提醒您,薄荷利口酒不宜直接饮用,可用于兑制鸡尾酒。
知道了如此特别的利口酒,相信您对它的喜欢肯定又增加了不少吧?想知道更多关于利口酒的相关信息,敬请关注
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