近年来,保健酒行业的快速兴起,保健酒逐渐的走入老百姓的生活中,市场空间大和惊人的增长速度,吸引了大批的企业涌入保健酒市场。虽然酒水市场竞争日趋激烈,但各保健酒生产企业的首要重任是共同培育保健酒市场,要将保健酒这一酒种做大、做强,那么保健酒市场如何发展?下面跟随
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保健酒市场发展
保健酒市场要想做大,定位高端礼品酒是不利于长期发展的。礼品保健酒面临发展困境,保健酒可以降低身段,进入餐饮行业。同时,保健酒功能多元化将成为趋势,细分市场会成为必然道路。“养生”功能会从老年人辐射到中青年,补肾、抗衰老、抗风湿、养颜等功能诉求会逐渐明朗。
虽然在我国,保健酒产业取得了较快的发展,但与国际市场相比,差距仍然突出。在国际市场上,保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12%。而在我国,保健酒的100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%,因此在我国保健酒具有潜在的发展空间。
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