在生活中很多人都喜欢喝酒，但是喜欢喝酒的人却不一定懂酒，而如果你想在酒友面前高人一等的话懂酒又是必须的。下面就由酒商网带你一起走近酒的*。

    首先不得不说的是酒的组成成分，就像我们都知道的那样，一些含糖的液体，经过深层发酵便会产生醇，醇又分为甲醇，乙醇等多种醇类。甲醇有毒，禁止饮用。而乙醇为无色透明，气味飘逸的夜体，没有毒性，合适的剂量可以刺激人的脑部神经和身体中血液的循环。但是过量的饮用会造成体内乙醇的过量积累也会引起中毒。

    人们都说“喝的大喝高了，这是通过哪些标准来衡量的呢？度数,酒的度数。度数指在一定条件下，酒精含量在酒中所占的体积比例。比如某白酒50度，就是说在20摄氏度时酒中酒精含量为50%，也就是50度。

    酒水又分为酿造酒，蒸馏酒，配制酒。像葡萄酒，啤酒，黄酒属于酿造酒，度数相对较低；还有一种烈酒属于蒸馏酒的范围，如我国的白酒；而配制酒是经过过滤或者蒸馏得到，像竹叶青，烧酒等等酒水招商网友情提示，这只是按制造分类的。

    若是按酒精在酒中的含量分，则又分为高度酒，中度酒，低度酒，其酒精含量相对应在40度之上，20～40度，20度以下三个等级。像茅台酒，五粮液，白兰地度数都在40度以上，隶属于高度酒；孔府佳酒和五加皮在20度～40度间属于中度酒；低酒如黄酒，葡萄酒，日本的清酒等等度数均低于20度以下。

    而我国特殊的商业模式，也是对酒划分了不同的种类。具体划分为5类：白酒 黄酒 果酒 药酒 啤酒。白酒度数较高，又被成为“烧酒”，口味醇厚，陈香美味。黄酒因其色而泽黄亮而得名，鲜黄色亮 ，口味独特。果酒采用水果，果汁等原料酿造，多以水果名命名如葡萄酒。药酒，多以白酒为原料辅以各种中药材浸泡而成，具有非常高的药用价值；啤酒以大麦和雪花啤为原料，酿造而成，营养价值较高。

    我国酒商网已经带你走进啦酒的*，那么下来，有时间的话，去品一品这人间极品吧。


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