白酒市场在2011年发展派头一片大涨。

2011年上市公司中期业绩报告出炉，2000多家上市公司交出的“成绩单”也各不相同。根据WIND数据统计显示，31家酒水饮料公司上半年实现营业收入为676亿元，实现净利润总和为158亿元，平均销售毛利率在50%左右。
    随着贵州茅台中报业绩的发布，13家白酒行业上市公司中报业绩全部出炉，并且都以增长收官。
    据WIND数据统计显示，13家白酒上市公司中在上半年实现营业收入总计为392亿元，实现净利润合计131亿元，其中，一线白酒贵州茅台、五粮液、泸州老窖上半年实现净利润分别为49亿元、33.6亿元和14亿元，而洋河股份上半年净利润以18亿元赶超泸州老窖排在13家白酒上市公司的第三名。而净利润增幅最大的当属古井贡酒和金种子酒，与上年同期增长分别为168%和134%。
    二三线白酒上市公司，山西汾酒、古井贡酒、水井坊、金种子酒和伊力特在上半年实现净利润也在亿元以上。而排在最后的老白干酒上半年实现2499万元，13家白酒企业业绩与其白酒一样，飘香整个白酒板块。