酒商网【JiuS.net】-欢迎您!  酒水招商 招商推广 | 免费招商 | 免费代理 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
酒商网【JiuS.net】
  • 白酒代理
  • 啤酒代理
  • 葡萄酒代理
  • 企业库
  • 产品库
  • 供求
  •     免费注册
    您的位置:酒商网 > 酒水资讯 > 红酒资讯
    葡萄酒有保质期吗?
    发布时间:2013/12/14 17:21:24   浏览次数:   评分:3
        根据2007年10月就正式实施的GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》,明确规定葡萄酒和酒精度超过10%(体积分数)的其他饮料酒可免除标示保质期的规定。但葡萄酒的保质期,却是一个不确切的概念。白酒也是一样的,没有确定的保质期。我们看到国产和进口葡萄酒的标签上都标注10年,事实上,葡萄酒的保质期没有什么实际意义,只是为了满足国家有关进口卫生检疫法规的要求。为什么呢,酒商网告诉你!

        我们都知道葡萄酒是有生命的,它从发酵结束就开始了跟人类生命周期相同。多年陈酿的红葡萄酒,产自名家酒庄的干红葡萄酒都需要经过2年橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒。甚至有的高级葡萄酒的存放年份会更高,就像波尔多红酒的平均陈年能力是5至15年左右,而高级庄园的酒能存放20年至50年以上。然而对于葡萄酒瓶上的保质期是不能作为食品安全的保者证的。

        按我国消费的理解,在规定保质期以内的红葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是挺好的。超过保质期的红葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。

        一般情况下,国产葡萄酒的挺好饮用期在3至5年,酒水招商网建议如果家庭不具备贮藏葡萄酒的条件限制下,从市场上买来的葡萄酒还是尽快饮用为好。

    标签:酒商网,葡萄酒,保质期
    您看到此篇文章时的感受是:
    作者:酒商网【JiuS.net】   来源:www.JiuS.net 分类:红酒资讯 【打印此文】【加入收藏】【字体:
    所有评论
    发表评论()
    评论内容:
    验 证 码: 验证码看不清楚?请点击刷新验证码
    匿名发表 
    最新评论
    最新红酒资讯
    热门红酒资讯
    火爆企业
    劲爆产品
    最新企业
    最新产品