很多我国人都非常迷信，认为春节里所吃的食物会来新的一年带来好运。大型家庭聚餐往往会邀请很多亲戚一起，因而会准备非常多的食物。而本文就为大家介绍下我国春节里最流行的两道菜肴所最合适搭配的葡萄酒。

    在这2014年当中，酒水招商网的小编建议大家把葡萄酒带上餐桌，因为葡萄酒不仅是时尚的标准，而且可以让大家的心情更加愉悦，能够有效的放慢进餐的节奏，慢慢体验的春节菜肴的美味和家人团聚的欢乐。下面小编就为大家介绍几种传统的春节菜肴，并特别介绍各种菜肴适合搭配哪种葡萄酒。新的一年里，祝大家马到成功！

    饺子算是我国几乎所有家庭最喜爱的食物之一，在这一方面，酒水招商网的小编不仅在过年的时候喜欢吃饺子，而且一年到头都喜欢。但是不同地方的饺子有所不同，这主要表现在皮的厚度和不同的馅料里。要知道饺子不仅是北方人的传统食物，同样也是他们最喜欢饺子，他们的传统是在除夕之夜把饺子准备好，然后在半夜的时候食用，代表家庭的团团圆圆。饺子的新月形状类似于我国古代的钱币，所以饺子也象征着财富。通常情况下，饺子一般用猪肉末和蔬菜末来做馅料，吃的时候再蘸上豆制品类的酱料。那么适合搭配饺子的葡萄酒有哪些呢？吉佳乐世家酒庄的圣-约瑟夫红葡萄酒为你排忧解难，这款红酒会为你带来香料和黑莓的独特风味风味。

    过年的这一段时间，我们常常会吃带鱼的菜肴，这主要是因为我国人“年年有余”的美好期望。从年初到年末，小编都喜欢清蒸鱼。不过在春节，“年年有馀”带上了更加特殊的寓意，“鱼”的发音类似“余”，预示着新的一年中我们将有更加丰富的财源。适合搭配年年有馀的葡萄酒：我总喜欢用口感微妙的白葡萄酒(如长相思)来搭配蒸鱼。这里我强烈推荐2009年份法国勃艮第亨利?戈吉的白皮诺葡萄酒。而这款葡萄酒的风味雅致，并且层次非常丰富。

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