关于我国的酿酒技术，我们公认杜康是首屈一指个酿酒的人，至于他是怎么酿的，则众说纷纭。同样，关于葡萄酒酿制技术的发明，也是有很多版本，今天酒商网就给大家说一个版本，是关于波斯国王与葡萄酒的故事。

    为什么是波斯国呢，众所周知，波斯国是古代文明发祥地之一，所以很多人认为波斯国是*上最早进行葡萄酒酿制的国家。传说古代波斯国国王喜欢吃葡萄，他得到了上好的葡萄，如果让身边人吃觉得太可惜，不让他们吃又怕别人嫌小气，记恨在心，于是他就把葡萄偷偷藏在了罐子中，怕别人好奇发现里边的东西，他就在罐子上写上“有毒”两个字。有一天，一个妃子过厌了无聊的生活，想要自尽，看到这个“有毒”的罐子，就饮下里边的液体，结果她没死，还发现这东西还很好喝，就把这事告诉国王，国王喝后也觉得很好喝，非常高兴。就颁布命令，让大家收集葡萄，封装在容器中进行发酵。这就是最早的酿制葡萄酒技术。

    当然在同一时期，还有很多遗迹表明古埃及也有相当长的酿酒历史，在埃及金字塔的内壁壁画上就有描述葡萄酒酿制技术的画。

    今天酒商网给大家讲述了波斯国王与葡萄酒的传说，波斯国是不是*上首屈一指个酿制葡萄酒的国家，我认为争论这些已经没有什么意义，因为大家使用的酿制技术差异并不大，想一想用什么方法能够酿出更美味的葡萄酒，这才是重要的。

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