世界三大名酒之一-茅台酒,已有七八百年的历史了,一直很受人们的喜欢,资料来看茅台酒起源与茅台古镇。早在公元前一百多年茅台古镇一带就有了“甘美之”的枸酱酒。茅台古镇一带有着特殊气候,它位于贵州最低点的一个盆地,夏季是气候在30至40度之间,高温,闷热潮湿的天气占去整年的一半时间;不论是气候、水质土壤条件都为酿酒创造了很好的条件。
茅台酒最早的酿酒坊是“大和烧房”,在清代的时候茅台酒就已经很有名,当时非常畅销。茅台系列的酒水不仅在古代非常的兴旺,在现代的茅台也非常出色。也正是茅台的无色透明,特殊芳香,醇和浓郁,味长回甜的特点多次获得世界各种奖项。
1915年茅台酒曾获得美国“巴拿马”国际博览会金奖。“汉帝茅台”的的包装曾在1992年荣获巴黎“世界之星”国际包装的最高奖项。荣获的奖项还有很多:比如1993 法国波尔多国际酒展会53°、43°、38°茅台酒被授予特别荣誉奖;1994 “飞天牌”、“五星牌”系列茅台酒获第五届亚太国际贸易博览会金奖;1994 在纪念巴拿马万国博览会80周年国际名酒品评会上,茅台酒荣获纪特别金奖首屈一指名等。
茅台酒的出现见证了中国酿酒的技术与博大精深的文化。
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