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    红酒抗癌的原因
    发布时间：2015/6/30 11:53:37   浏览次数：   评分：3
        红酒是一种抗癌食品的这种说法现已证实，丹佛举的美国癌症研究协会第100届年会公布了一向研究，确认红酒为抗癌食品，此外还正是了葡萄柚汁、核桃等也有着抗癌作用。
        现带社会，癌症已经成为了人类健康的首屈一指大杀手，并且已经呈现出一种低龄化和普遍化的趋势。这与人类现代的生活方式有着不可磨灭的联系：环境的污染、生活方式的不健康和不协调、饮食中的致癌物质、精神长期处于高压呵护抑郁的状态。各大的权威医学组织已经在不断地寻找和探索抗癌症，这也成为了刻不容缓的一种任务。
        根据耶鲁大学公共学院研究表明，喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤的存活率。葡萄酒是怎样帮助人类抵抗癌细胞的？研究人员指出，红酒预防癌症主要是因为红酒中含有大量的多酚物质——白藜芦醇和单宁，这两种成分在临床试验中研究表明具有明显的抗癌效果。
        单宁和白藜芦醇等多酚化合物的含量是红葡萄酒和白葡萄酒最重要的区别之一。单宁源于葡萄的果皮和果肉，而白藜芦醇主要来源于果皮之中，在酿造的过程中红葡萄酒会连皮带籽一起发酵，而白葡萄酒需要去皮和籽用清汁发酵，此外还有一种强有力的抗氧化剂也能够保护人体免受自由基的损害。研究表明，人体产生过多的活性氧，自由基会破坏作用，这也是人类衰老和患病的根源。
        以上是我国酒商网小编提供的关于红酒养生治病的情况，希望能够为你带来帮助，如果你想了解更多酒水资讯方面的知识，你可以关注酒水招商网。我国酒商网为广大的酒水行业提供一个良好的交流平台，它促进了酒水行业的发展，并获得了更多的酒水行业的好评，欢迎您关注酒水招商网。
    标签：红酒，抗癌食品，抗癌研究协会
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    作者：酒商网【JiuS.net】   来源：www.JiuS.net　分类：红酒资讯　【打印此文】【加入收藏】【字体：大 小】
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