我们也许在电视上或者是在酒庄里会发现，有许多收藏的酒都是躺着摆放的，那么这是为什么呢？下面由酒水招商的小编来为大家讲解。
      好酒之人必定会有一些存货，也就是藏酒，而适合收藏的葡萄酒都是用的软木塞，长时间直立摆放，会使软木塞收缩干瘪，会导致空气进入酒水，酒水与氧接触发生质变。然而躺着放会使软木塞和酒水接触，保持软木塞的湿润，使木塞膨胀，阻止空气进入，阻止氧化，可以让酒藏的更久一些。
      酿酒者对一种流失的酒水称之为“天使的份额”，是指当红酒在酒窖中的橡木桶里时，橡木的通透性，会使酒水蒸发。储存比较久的白兰地，威士忌等蒸馏酒每年都会蒸发2%-4%。
      因此，葡萄酒的酿造条件非常苛刻，需要考虑橡木桶之外的温度和湿度，高湿度的环境让橡木桶保持一定的湿度，减少橡木桶的通透性，减少蒸发量的同时，也保存了葡萄酒的质量。葡萄酒装瓶之后，对于酒质的影响基本就与湿度无关了，主要影响酒质的就是避免酒水与空气接触。
      葡萄酒躺着放酒质并不会比竖着的酒发展好很多，长时间的葡萄酒竖着放的要比躺着放的要好开很多，不容易使瓶塞断裂。况且，葡萄酒不可能百分百密封。