在上世纪八十年代后期，原宿县酒厂生产了一款名叫“宿县头曲”的白酒，当时曾被称为宿县“小茅台”。市场出现了供不应求的现象，想要买到这种酒还需要找熟人，其实“宿县头曲”就是凭借品质的出众来来吸引人气，再加上价格也不是很高，更能让大多数的消费者所接受。但是没过多久，这种势头就下降了，主要是因为对产量的需要增大的同时品质并没有得到保障，消费者逐渐变少， 在短时间积压大量的产品。

    在后来还有被称为电视台“标王”的秦池酒、孔府酒在白酒市场中也是昙花一现，就被别的名酒所代替。其根本原因都是 ，在追求利益和知名度的道路上，忽视了对白酒品质的保持，忘记了消费者最根本的需求。

    现在国内的白酒企业已经规模化、集团化，市场竞争的激烈程度可想而知。白酒企业完全成了买家的市场，在这样的情况下企业是否能壮大并持续发展下去，全都取决有能不能坚持自己白酒的品质，和得到广大消费者的认可。