近年来，酒类产业都进行了深度调整，但保健酒的发展趋势仍然很可观。可是比起国内白酒市场，保健酒市场还相差甚远，因此保健酒市场还有很广阔的空间发展。
     保健酒源于药酒，充分体现了中医药文化的重要性，在中国拥有坚实的理论基础和丰富的原材料基础，当前存在于全球范围内，国外称之为“草药利口酒”。许多企业全面推进这种大健康产业，健康消费品、养老机构将成为受益者。酒商网招商了解到保健就能够成为赚钱行业，它抓住这一商机的秘诀是以下几个方面。
     小瓶装、度数低、价格亲民是特质
     近些年，保健酒稳步增长。究其原因不难看出，首先，保健酒们不断变革后，自身“小瓶装”、“度数低”、“价格亲民”的特质，深深迎合了现代人健康饮酒、科学养生的理念，很多畅销的保健酒产品都是以小瓶灌装。此外，保健酒在原有配方的基础上，不断沿革发展。近期，山西杏花村汾酒集团旗下的竹叶青品牌推出竹叶春酒进军保健酒小酒市场。竹叶春基于竹叶青酒的传统配方研制而成，是典型的植物养生酒，酒香、药香均匀调制，柔和爽口。
     多角度着手保健酒的产业发展
     其一，国内保健酒企总体呈现出规模小、乱、行业集中度低的特点。同时，保健酒还缺乏行业标准和有序的竞争环境。一方面，行业内大多数企业是民营身份，面临行业技术的更新升级时力不从心，制约了保健酒行业的发展;另一方面，行业标准的缺失使市场充斥着为数不少的伪劣产品和虚假宣传，给行业带来了不良影响。
     其二，保健酒缺乏核心的价值诉求，难以唤醒人们的消费欲望，保健酒缺乏大众消费支撑，这使得保健酒始终无法实现市场突围，迎接消费大时代。
     其三，最新食品安全法的颁布为保健酒行业带来了新的挑战。有专家在论坛上着重在论坛上解读了在本次新修订的食品安全法中，明确涉及到保健食品的条文共有6条。而最需要注意的是，本次的食品安全法是在“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩罚、最严肃的问责”背景下推出的，该法规特别将婴幼儿配方奶粉、保健食品和特殊医学用处的食品单独列出，明确规定了这三类特殊食品需要严格监管，即“严上加严”。这就对属于保健食品分类下的保健酒的发展在质量上提出了更高的要求。
     毫无疑问，这三点正切中了当下保健酒行业向上发展的根本命脉。为将保健酒行业的发展之路做大做强，保健酒联盟各企业代表在会上达成一致共识：保健酒的理想消费形态应大于情感消费。保健酒需要通过各种手段加大宣传力度，把消费者从“保健酒是药酒”的认知范畴中解放出来，使“保健酒是功能性白酒”的概念深入人心。

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