酒水加盟企业在经营过程中做好这几方面的沉淀就能在市场的潮流中游刃有余：产品沉淀，品牌沉淀，市场沉淀，队伍沉淀，信誉沉淀。
    一、产品沉淀是一个企业成功的开始
    产品沉淀就是企业在一个相对较长的时间段内持续推广一款产品，形成单品突破，最终形成销量及消费认知的积累。但并不是任何产品都可以形成产品沉淀，产品必须满足以下几方面：
    1.好的品质。好的品质是形成产品沉淀的基础，偷工减料是做不出好产品的；
    2.突出产品卖点。消费者购买一个产品肯定是因为酒水代理商所代理的该产品本身的卖点可以为消费者所用；
    3.通路价格合理。产品的推力也决定了产品能否畅销，所以，通路利润的合理性决定产品推力；
    4.形象。货卖一张皮，产品形象影响产品价格；
    5.技术壁垒。你能做的，竞品做不了，或者在某一个时间段内技术*，形成消费认知。
    那么，存在很多企业经营了多年却还没有形成产品沉淀，究竟为何呢？
    1.产品本身存在问题，质量问题不断，连最基本的好吃、好喝、好用都做不到；
    2.不停的推广新产品，没有一支完成单品突破；
    3.核心产品不停的换包装，变换卖点，终端产品形象一直在变。
    二、产品沉淀是品牌沉淀的基础
    品牌沉淀需要注意以下两点：
    1.不断提高的终端铺货率。终端铺货率是挺好的广告，铺货率越高，动销率越高，品牌知名度越高；
    2.保持品牌的统一性和延续性传播。也就是说在相对较长的时间段内只针对某个品牌进行品牌传播，并且在传播过程中必须始终围绕核心卖点传播，切记不要不断更换产品核心传播点。
    三、市场沉淀是产品沉淀和品牌沉淀挺好的体现
    市场沉淀有两个核心指标：
    1.市场数量沉淀，企业发货市场数量不断增加。
    2.市场质量沉淀，单个市场产出不断增加。
    市场数量增加可以解决短期销量增长问题。市场质量提升可以解决企业长期发展问题。最终企业的市场沉淀体现在大市场数量的不断增加，产品在当地市场成为消费者首选产品。　　
    四、人才的沉淀是产品、品牌、市场沉淀的基础
    企业的发展不是取决于员工数量的多少，而是取决于精英员工数量的多少，也就是人才的数量，20%的人才创造80%的业绩。企业年年招聘，年年都是新面孔。没有忠诚的员工就没有忠诚的客户和市场。从人力资源的角度分析，所有的大企业都有一个共性：老板身边都有一群忠诚的人才，而且创业路上身边人才越来越多。而且人才聚集的速度和数量和企业发展的速度和规模成正比。　
    五、信誉沉淀是产品沉淀、品牌沉淀、市场沉淀、人才沉淀的母亲
    不讲信誉的人能做生意，讲信誉的人则可以经营企业。对营销专员不讲信誉，则人才形不成沉淀；对酒水代理商不讲信誉，则市场形不成沉淀；那么，既没有队伍沉淀又没有市场沉淀，企业靠什么发展？所以，不管是做为平凡人还是做企业老板，信誉沉淀是所有沉淀的基础。