过去两年随着国家禁酒令和三公消费政策控制的影响下,白酒消费遭受到前所未有的严重打击,不仅厂家订单急剧减少而且营销压力重重,在物竞天择适者生存的社会里白酒在这轮行业整合与洗牌中肯定会淘汰一部分企业。
只重视酒水招商结果的道路走不远
作为白酒人谁都也不愿意放弃这个行业。其实仔细分析一下白酒行业之所以有今天,主要是很多企业和酒水代理太急功近利,他们过去往往不重视产品内在文化塑造和质量的提升,而相反的他们只注重酒水招商和酒水加盟的结果。很多企业到处招聘大量的营销高手,在我看来白酒行业从来都不缺人才缺的是做白酒的心态。盈利谁都想,但是如果企业只顾眼前利益杀鸡取卵就会丧失很多机会,这样就会浪费大量的人力和财力。
而在传统的营销中酒水企业非常重视酒水代理和经销商,他们把大部分的时间花在酒水招商与服务酒水代理和经销商上,在他们看来酒水代理商和经销商有现成的渠道和客户资源,只要找到了经销商就酒水销售的事就万事大吉,但是他们却忽略了做企业的本质是做一个让消费者满意的产品。
产品的重心在质量而不在数量
我国人和外国人做产品的思想和思路都不一样,外*业是不轻易出新产品而是把大量的人力和财力投入到产品的研发上,不出则已一出则力图推出更具竞争力的产品。而中*业却屡出新品,大部分的产品就是同样的内容换了一个外包装,然后再重新取一个名字就是一个新的产品,他们出的新产品完全是一些低层次的竞争。我去中小白酒企业中看到他们的产品琳琅满目而且品种繁多,有的企业只产品就有几百个单品。但是谁能确保这几百个品种的酒都是精品?产品的核心不在于数量而是在于产品本身的技术与质量,在任何时候只要您的产品技术和质量上去了,销售自然而然的也就上去了。
中小白酒企业应该从产品的精心研发和销售渠道的改革方面入手,我相信最后企业一定能实现在逆境中顽强生存,并把握住机会奋起直追争取在逆境中早日实现突围。
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