在酒水企业纷纷发布一季度报告时，我国酒业2013年发展态势再次成为行业聚焦点。总体来看，今年一季度，酒水行业的各项经济指标均有不同程度的增长，增速稳中有升。尽管和比较过去10年的飞速发展，酒水行业的增长有所回复，但白酒作为我国人的生活中的需要品，行业内外对我国白酒的未来依旧是充满着信心，稳中求进成为今年甚至未来几年的酒水行业发展大势。稳产量、转方式、调结构,白酒产业正在以新的工作重心向着更健康、稳定的方向发展。
    稳产量
    过去10年，我国白酒建造了巨大而非凡的成就，积累了珍贵的资产，这为产业的未来可持续发展奠定了坚固的基础。2012年，尽管受国内的经济增速放缓等原因影响，致使我国的白酒行业的年产销增速放缓，但是保持稳定增长的白酒招商也去依旧不在少数。我国拥有着几千年的酒文化，是*白酒的发源地，随着国家经济水平和人均收入的更进一步提高，白酒业维持稳步增长有着坚实的消费基础。据我国酒业协会数据显示，我国居民酒精饮品消费额尚不足100美元/人，而*平均水平约200美元，发达国家超过1000美元，这说明未来我国白酒消费升级仍将持续。
    转方式
    任何行业的发展过程都会有高潮期和低谷期，当前的我国酒业亟需树立行业新风向。所有的酒水找企业必须及时发现并且解决自身存在的问题，顺应酒水市场的潮流，整合营销资源，转变增长方式，占领酒水市场先机，培养并发掘新的增长点，为白酒产业的整体发展注入新的活力。整个酒水行业需改变观念，回归酒类作为消费品的本质属性，推动酒水找企业及酒水行业的经营管理理念的转变，加强在技术、文化、品牌、营销、管理等方面的创新，增强酒水招商企业竞争力，改善酒水行业的全部形象，实现酒水行业的新一轮发展。
    调结构
    谋在当下，赢在未来。现今，白酒产业所面对的*经济环境、传播环境、消费需求环境、产业环境、市场竞争环境、渠道环境等全都发生不少得变化，酒水行业所面临的首要问题便是调整和创新，从酒水产品到营销，从酒水品牌到文化，从战略到战术，都急切需要新的思考。眼下，一线品牌纷纷调整战略发力中低端的酒水市场，这势必对中低端的酒水市场造成强烈冲击，加速品牌淘汰率，加速产业优化，提升产业水平，高、中、低端的酒水产品的品类日益丰富，白酒产品的结构调整初见成效。
    增效益
    作为一种消费品，白酒只有获得国家、社会和消费者的充分认识与认可，才能实现长远、持续、平稳的发展。酒水招商企必须与时俱进，开拓创新，做大产品，做强品牌，提高硬件水平与软实力，追求立体化、多层次、多行业的渗入浸透式发展，提升酒水产品的品质和科技含量，建立诚信的社会形象，释放行业正能量，以此实现自身及整个白酒行业的社会价值和经济效益。如今，酒水企业已不能只是坐享其成，酒水市场必将是那些专注酒水产品的品质、重视客户终端、致力于渠道建设的立体式发展的酒水招商企业。