面对白酒的酒水招商、酒水代理市场目前有两种观点，一种是传承派，主张通过传承工匠精神教育新一代接受传统白酒；一种是创新派，主张大胆创新产品及营销模式赢得新一代的认可。我国酒商网认为，二者不应对立，应当在理性分析新一代的消费趋势之后，采用继承与创新、迎合与引导相辅相成的对策才是正确选择。

　　未来白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、预调酒等品类将形成百家争鸣的消费格局，并且完全以白酒份额下滑和其它品类增长为特征。这是改革开放环境下多元价值观和多元文化交流造成的，是社会发展之路的必然规律。

　　白酒不仅是中华物质遗产也是精神遗产，它的媒介作用和工艺技术以及历史文化决定了它的精神层面的价值。这是其它酒品类无法比拟的，也是在白酒未来的竞争当中最有利的武器。只要用心传承和耐心的做好酒水文化的普及，就一定可以守住传统白酒在市场应有的份额。

　　80、90后面临就业、结婚、养家、自立的重重压力，需要一种既能多喝且不速醉的酒类饮品释放压力和宣泄情绪，同时由于他们的收入较低消费价格必然倾向便宜。白酒必须关注这一新生庞大群体的消费需求，创新工艺技术，打破香型界限，生产真正满足新一代的口感、价位、文化、社交等各种需求的产品。这并不是等于他们天生就拒绝高度、柔和、醇厚、较贵的这种固态传统白酒。随着年龄和阅历的逐渐增长，随着这一代经济收入和社会地位的提升，其消费观念也会随之发生改变。

　　因此，切不可将新一代的消费者未来需求拒之于传统的白酒门外，白酒在面对消费趋势变化的潮流中需要冷静分析，把握消费的成熟规律，做好迎合与引导。