近些年，白酒行业的产量和营业收入和以前相比有很大的落差，这正是白酒脱离了价格绑架，进入到了理性调整的时期。现在是电商时代，酒水企业应该充分利用网络平台--中国酒商网进行网络招商。
    传统的白酒在进口的洋酒、葡萄酒的不断渗透之下，消费群体正在慢慢下滑正面临着失去年轻的消费者。年轻人追求的是新鲜的东西，洋酒、葡萄酒在年轻人的娱乐场所十分流行。却对白酒不在乎认为白酒不够时尚。而面对其他酒类更加迎合年轻消费者的品牌主张和市场创意表现，白酒似乎不可避免地遭遇到一个“消费断层”的难题。白酒企业需要对年轻消费群体的消费习惯方面加以引导，以尽快连接起白酒这个暂时缺失年轻化的“消费断层”。
    面对消费群体的不同定制不同的产品。对于年轻人来说，首先要考虑如何吸引年轻人的注意力，这就要了解年轻人喜欢什么类型的酒?再者就是他们的消费水平，最后针对年轻人的喜好进行包装和宣传。现在的80、90后消费群体大多都是看动漫和韩剧长大的，里面的一些新奇的饮食习惯特别受他们的欢迎，比如当下电视剧以及各类娱乐节目中流行的清酒和烧酒就颇受欢迎。中国酒水企业是不是也可以参考这些酿造工艺，酿造出类似的产品，来让年轻的消费者选择。
    打开自己的销售方式以及渠道，酒水招商、酒水加盟等等。此外，企业应该对自己进行重新定位，打破传统的客户上门的方式，企业更要多进行市场调研，了解酒水的消费群体以及消费方式。就白酒行业来讲，高端产品遇冷，民酒企业崛起，那些“高大上”的包装已经不符合时代发展的潮流趋势，这要求白酒企业进行自我省视，让自己的产品更加的亲民。
    随着社会进步，文化多元化发展，80、90后阶段的消费群对外来文化接受能力和融合能力非常快，白酒企业不得不承认将面对一个崇尚个性和口感、随性的群体。从消费习惯呢认知方面的改变来看，现在的年轻人追求着时尚等到他们到达一定的年岁就会回归传统。白酒是一种传统的认知。从现代到传统的价值循环。以使整个白酒产业完成长期稳定的良性循环发展线路，以走得更宽更远。
    白酒可能在一段时间内的销售会受到一定的影响，但是白酒作为中国酒文化的一种表达，一种历史在顺应时代发展的阶段地位越来越稳固。成为一种追求，一种突破。