对于酒水的营销和推广来说，品牌起到的作用主要大致分为三个阶段，对此酒商网根据一些企业的情况做出了大致的总结。
    首屈一指个阶段主要是消费者对品牌本身的形象的认识，就是我们常说的产品的外观包装和设计。这个是所有产品消费之中最基本的道具，如果没有这一个重要的因素。很多的企业都想自己做出一个品牌，对于那些真的想要做酒水品牌的企业来说，在首屈一指个阶段都要投入大量的资金来选择酒水产品的外观包装，在选择外观包装的时候要结合自己品牌的理念是什么来进行选择。对于那些仅仅只想这要自己品牌酒水产品上市的酒水企业来说，他们通常就会简单的包装一些，只要有人来消费，其他的什么都不重要，这样的企业没有长远的发展目光，销售情况也都是很差的，酒水代理商也不会代理这种产品。所以酒水产品包装的外观都是很重要的存在。
    第二种阶段，主要是消费者对于产品的体验阶段，也就是消费者实际消费得这个阶段。在这一阶段，被一些小企业认为是抓产品质量的阶段，他们并不关心品牌在其中的位置是什么，酒商网发现他们的主要竞争手段就是围绕着关于如何提高产品质量，在产品的适量玩出各种花样和概念，在所有的酒水产品都出现同质化的时候才会开始慢慢的倾向于品牌和文化的发展。
    第三种阶段，主要指消费这对品牌的认同和惯性的和阶段。实际上品牌也决定这你在酒水招商的时候，有充足的选择权。只有到了消费者和酒水代理商对你的品牌的认同阶段，这样你的产品才会有一个好的销量，但真正能体现你的品牌在销售市场价值的还是在第三阶段看的明显。前面介绍的两个阶段，只是运用了品牌竞争的诸多层次的一面而已。
    品牌是消费者是对于你的产品的价值的认同和认知，是消费这在选择多样化的情况下，帮助他们快速确定目标的参照物和一个路标，在消费市场激烈的竞争环境下，货者没有竞争对手的情况下，企业的产品销售可以不用品牌也不需要品牌。品牌存在前提是：在销售市场中同类的产品太多，之间的竞争激烈。
    企业和企业，酒水代理商和酒水代理商之间对于销售市场的竞争越来月激烈，但是消费市场毕竟是一个有限的存在，此时就可以用价格来和竞争对手来竞争。同是还有对产品的细分过度，让产品陷入了同质化。