白酒加盟行业品牌选择历来是一个头痛的问题，不知名的白酒加盟品牌产品质量较难，运营困难重重;知名的白酒招商品牌的厂家人员又较“难伺候”，厂大欺商现象就会时有发生。经销商在选择品牌的同时，可以采取“梯运作”的模式。安徽芜湖市某盛名的商贸公司品牌运营总监，运营白酒加盟已有数十年，公司运营白酒代理产品有一线知名品牌、省区域强势品牌及知名度不高的中小白酒品牌。选择白酒招商行业品牌时，会对每个品牌的产品品质、品牌发展潜力、产品力、厂家支持力度等予以考量，结合当地不同层次的消费特点，将白酒招商业品牌势能与消费倾向做比对，取两者的优“交汇点”，做好品牌代理。
    随着行业发展，有竞争力的企业会开发一些系列化的产品。一方面是可以降低传播的部分成本，增加白酒代理市场竞争力，延长产品的周期;另一方面是还可以降低成本。白酒加盟在单品选择时要注重产品的系列化，注重产品的组合;此外，对不同产品也要有不同的定位：突破产品、走量产品、培育产品、形象产品等的要提前确认好。
    白酒加盟的产品档次分为低档、中低档、中档、中高档、次高档、高档及超高档。经销商选择白酒代理产品也需参考这个标准进行选择，为成熟的经销商所代理的产品覆盖面越广越好，但是刚起步的经销商则需要逐步完善，多数需要从低档或者中低档做起;但是对于拥有资源较强的经销商，其白酒代理运作渠道主要为团购渠道时，其代理中档以下的产品则意义不大。当然，在白酒招商行业的产品质量的前提下，价格越低越好。
    当然，仇俊彦是一位运作多年且规模较大的白酒招商，其不仅经验丰富、现金流充裕同时销售网络也很健全，所以他偏爱于裸价，因为裸价模式下白酒代理的产品价格相对低。但是中国酒商网认为，对于白酒加盟市场刚起步、经验较薄弱的经销商来说，有着厂家的支持相对会好于经销商自己去运作，具体选择还需要在详细研究厂家的招商手册的基础上进行抉择。