很多做终端白酒加盟项目的烟酒店老板都会反应，白酒销售存在消费淡季，使得生意平淡，并且自己对这种情况也没什么办法。淡季，对于终端零售商来说受到的影响可能会很大，但对团购来说，往往是一个关键的时期。终端做白酒加盟项目的老板们，应该转变自己的观念。努力让淡季变的不淡，其实只要做好充分的准备，从白酒代理商或者通过酒水招商网这样的电商平台拿到合适的产品，做好准备，就可以通过一系列的营销方法赢得市场机会。
    从白酒团购市场而言，这一块的竞争一直是很激烈的，白酒团购的竞争存在于企业和白酒代理商，能否掌握好的资源，决定了在竞争中能否胜出。在众多做酒水加盟生意的烟酒店中，大家的服务和优惠是基本一致的，因此，有差别的营销手段和更优惠的加盟政策是赢得市场的关键。营销手段需要烟酒店的老板们去学习去想，而更好的加盟政策可以通过酒水招商网这样的电商平台去找，对比的多了，自然能比出相对好的、适合自己的白酒加盟项目。
    目前市场，为团购单位提供个性化的订制品服务还是比较少的，终端的烟酒店老板可以利用淡季的时候分析自己所在区域的团购群体，这样以来可以推出个性化的产品、个性化的服务，这样的产品针对婚宴、聚会、典礼都能够起到良好的效果，这样就可以丰富自己的服务项目，对自己的店面也是一种宣传，淡季本来没什么生意，通过这样的办法可以与区域白酒代理商或者通过酒水招商网这样的电商平台与厂家直接联系，定制自己所需要的产品，这样做虽然费时费力，但是对于淡季，大家最不缺的就是时间不是吗？所以，将这项工作放到销售淡季来做实在是在合适不过了。
    在淡季期间，加强节日促销活动也是一个很不错的手段，烟酒店老板可以通过适当的促销手段，如送礼、赠酒、打折等，吸引目标消费者的团购欲望，淡季，烟酒店老板一定要主动出击，不要等着生意上门。