市场竞争日益加剧，酒水行业进入真正的薄利年代，酒水代理商也是越做越难，但是下游的配送、人员、仓储等各项成本增加的速度远超过官方的GDP增长。
    酒水招商厂家的态度一天比一天强硬，下游各大商超的各类费用更是层出不穷，按照这个形式发展下去，估计离破产也不远了。
    市场容量下降、酒水代理商的经营成本不断增加、厂家为了提升竞争力，留给代理商的利润越来越少，在内外因素共同影响下，代理商似乎陷入了绝境，有一部分的代理商开始收山或转行。而代理商想要挣钱，就需要先控制成本，想要控制成本、首先要真正分析出你的成本在哪，你在主要支出费用是什么?通过咨询大部分酒水加盟商得出，压在加盟商身上的三大石头是：库存、工资、油费。
    一个月销50万的市场，他的库存一般保持在25万左右，这意味着你每天都要有25万的钱，是压在仓库，不能带来任何价值的，假如你将库存控制在10万左右，那你就有15万的活钱可以用来投资其他酒水招商厂家的产品。但是你如何才能科学有效的控制库存，而且不影响正常的销售呢?那么多少库存是合理的呢?有的酒水代理商说控制在40%以内，最多不能超过60%。这些都是你经验上的判断，但是专家分析的结果是：安全库存量=(日最高销售量-日最低销售量)×订货周期，如果你60万月销额的市场，若你的最高日销量是4万，最低时是1.5万，那么你的库存应该是(4-1.5)×公司订货周期3天=7.5万。
    如果认为这样会断货、缺货，很负责任的告诉你，酒水招商厂家基本上就是这样做到的，如果按照你经验所推算，那厂家销售6000万，那库存应该保持在3000万，但实际上公厂家最多时也只有600万库存，公司是如何做到的?很简单，根据你的订单安排生产，生产的产品都是已经销售出去的产品。但是酒水加盟商要怎么做到?那就是你要预知三天内你的销售需求，如果做到这点，需要你充分了解和你做生意的客户的销售状况，需要你建立通路销售跟踪，根据销售跟踪预估未来三天的销售，即在线管理。如果酒水加盟商做不到这点，那么库存根本降不下来，降下来也会产生缺货。