大家做酒水的不知道注意到一点没有?葡萄酒行业自进入调整期以来,终端酒水加盟店的价格不断的回归,近年来,很多企业和葡萄酒代理商更是在终端建设上投入了大量资金和人力。但是,效果并不显著,积累优质的终端渠道资源仅仅只是首屈一指步,大家如果想要真正的发挥终端酒水加盟店的优势,就要在促进动销上下功夫了,经过我多方调查和在酒商网的了解发现,除了常见的体验、促销、品鉴等手段拉动,平日里销售员的能力也是至关重要的,今天,我就从终端销售员的角度出发,谈一谈应该注意哪些问题!
1、打好基础,终端的酒水加盟店在做销售之前,必须要熟知每一款产品的价格、年份、产区、风土等基本信息,这一点是至关重要的,这也是为之后回答消费者的疑问所做准备。由于葡萄酒的品类、品牌、产区等细分十分复杂,因此大家要督促好业务员间,多多积累相关知识,必要时可通过酒商网学习相关知识。此外,在推销时切忌使用模棱两可的语言,如:差不多、也许、好像等,果真遇到不确定的问题,应请客人稍等片刻,现场解决,体现专业严谨的作风,这样才能吸引到消费者,虏获他们的芳心。
2、察言观色,通过区域葡萄酒代理商拿到产品之后,该考虑的是怎么去销售,大家可以通过与顾客短暂的接触了解其选酒的用途、消费水平等信息,知道了这些信息,才能推销出令消费者满意的产品。
在这里我带大家来分析一下消费者,一般情况下,消费者分为三大类。
不懂葡萄酒的,有依赖性的消费者。这类人群会有点胆怯,还会有些依赖性。他们可能一进店就无所适从,或者以进店就希望得到你的专业帮助。这时候,你一定要用你从酒商网所学习到的专业知识,去折服他们,去感染他们。
懂葡萄酒的,挑剔的消费者。他们一进店就会主动查看一些小众的酒,对很多酒款持怀疑或不屑态度,对他们要坦率,别主动给太多酒款的推荐和建议。他们问什么,如实回答就是了。他们选中的酒,你一定要夸他们眼光独到。
拿不准,想试一试的消费者。他们通常寡言少语,东看看,西瞧瞧,你为他们推荐的同时,挺好准备一杯品鉴酒,让他们坐下来品一下。他们选中的酒,你可以说大多数人都喜欢。
最重要的一点,大家要对进店的消费者有感情投入,要理解他们,设身处地为其着想。站在消费者的角度去帮助消费者解决问题,这样才能得到消费者的认可。这样一来销售业绩自然也就不会差,就可以使用更低的价格从葡萄酒代理商那里拿货了。
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