现如今酒水行业里经常流传一句话：旺季提高酒水销量，淡季完善酒水市场。很多企业也确实是依照这个思路去做的，因为在酒水行业里有着明显的淡旺季之分，所以各个酒企在不同的时期，进行的工作策略和工作重心都是不同的。葡萄酒行业也是一样。那么葡萄酒招商企业和经销商在淡季又该如何做市场呢？
　　厂家主导
    淡季做市场一般来说就是由厂家来统筹主导。所以这就要求葡萄酒招商厂家要有市场运营的意识，对于葡萄酒的原材料、包装、陈列、广告设计以及堆头进行统一化管理，统一的设计风格、统一的输出模式。而且我们在运作的过程中一定要多费心思，不能因为省钱，让葡萄酒代理商和终端自己去搞，我们一定要保证所有的传播形象都是一致的，这样才能提升品牌的影响力。
　　局部试点
    所有的市场运作前期都需要进行大量的投入，但是并不能保证会有百分之百的好的效果。大部分葡萄酒代理商会有选择性的在片区进行试运行，一旦取得了有效的结果，再进行大范围的扩散。这种做法是非常可取的。中国的市场是非常大的，我们不能保证自己的产品能适应于所有的地区，所以不能盲目的扩大市场，要结合自身的优势资源和能力做市场，一口一口慢慢来，把钱花在该花的地方。就像有的县乡级别的葡萄酒加盟商，总想一口吃个胖子，一旦哪个葡萄酒品牌卖的不错，就觉得是成功了，开始疯狂进货做推广，结果可想而知，失败的还是自己。
　　确立做市场的内容和形式
    在淡季想要做好市场，我们必须要考虑的一个问题就是：要采取何种方式？现如今的几种方式就是：铺货陈列、终端形象、品鉴活动等等。其实众多葡萄酒代理商表示，统筹性的互动活动，才会产生不错的效果。因为这种方式不仅能为产品营造良好的营销氛围，还能让我们的葡萄酒加盟商和消费者参与其中。试想想：周边的葡萄酒品牌都处于淡季的低迷期，而我们的品牌却特别有活力，是不是特别能形成话题，吸引消费者的注意呢？
    有很多的葡萄酒加盟商在淡季特别消极，或者没有动静，或者只是象征性的送送小礼品，这样又怎么制造话题呢？要知道我们所有的淡季准备，都是为旺季的畅销释放正能量，所以一定要尽心尽力。
    总而言之，所有的果都是前期所种下的因，我们葡萄酒招商企业和经销商想要在旺季爆卖，就必须在淡季做好准备。