红酒资讯 - 酒水资讯 - 酒商网【JiuS.net】

红酒资讯

主要理化质量指标，啤酒

1、二氧化碳：指啤酒中溶解的二氧化碳含量，这些二氧化碳是在发酵过程中产生的，它有利于啤酒的起泡性，饮后赋予一种舒适的刺激感觉，即所谓的杀口力。特别是在15℃左右饮用时，二氧化碳逐步放出，给...

巴萨皇马巨星拼代言伊涅斯塔成葡萄酒王

在足球场上为冠军搏杀的同时，巴萨和皇马将士们也在商业活动中拼起了代言。前段时间，为C罗特制的高端运动饮料将会在下周正式投入市场。今天《每日体育报》则透露，伊涅斯塔则将成为家乡一家葡萄...

中国国内葡萄酒业开始萌芽

我在纽约市郊长大，吃过无数中式捞面和肉炒饭，却从来没有听说过中国葡萄酒。即便在2009年和2010年去中国时，我看到人们开怀畅饮的也大都是啤酒和白酒。不过，西方式的葡萄酒正在吸引中国新兴中产...

澳洲缩影-维多利亚州魅力：美食和美酒

回想上次的维多利亚州之行，很多场景依然历历在目。维多利亚州承载的美誉无数，其中广为人知的便是——"澳大利亚的缩影"。因此，如果你想了解澳大利亚的风土人情，维多利亚州是必不可少的。而对于...

新款桃红酒

葡萄酒市场几年来酒水产品层出不穷，为了扭转市场不断下滑的颓势，葡萄牙波特酒生产商对传统波特酒的酿造工艺进行了改造，使其成为一种20度左右的桃红酒。葡萄牙加亚新城（VilaNovadeGaia）的波特酒...

报道称英国葡萄种植面积5年内增长60%

近日英国食品标准局葡萄酒分局(FSAWineStandardsBranch)的数据显示，2011年英国葡萄酒产量达到302万瓶。2011年份的产量较去年有所下降，但质量普遍良好葡萄种植量持续上涨，2010年英国总计有404个...

劲牌到白云边，考察交流

下午四时，宾主双方在工业园技术中心学术报告厅座谈交流。2010年12月14日，劲牌有限公司技术中心白酒招商技术部总工程师杨强一行7人来白云边考察交流，白云边酒业股份有限公司总工程师熊小毛、销...

好处多多_晚上饮保健酒

每周饮酒1—13次的人，上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。冬天，寒冷的北风带来了雪花的陪伴。在冬季里喝点酒既能暖身也能养生，但一定要适饮，更不要在喝酒之后开车研究人员解释，...

中国的劲酒体验馆，你也想来体验吗？

劲酒是保健酒，从1989年诞生至今已经有20年了。睿德坊作为郑州第一家中国劲酒体验馆，在酒水文化史上开创了新的乐章，现在让睿德坊带你一起了解什么是劲酒！当初主要是为了出口马来西亚而生产的，1...

味觉歧视的葡萄酒

品酒在本质上是一种对味蕾感应的自由联想。我每月总是会被拉去参加葡萄酒的品酒会。我自认为是混迹在葡萄酒徒里的菜鸟，我的葡萄酒知识道听途说的居多。而且每次我把葡萄酒称之为“拥有历史传统...

四大准则，判断葡萄酒品质

口味这东西，因人而异。有人喜欢法国波尔多葡萄酒的细腻、含蓄；有人喜欢新世界葡萄酒的直接明快。首先，我们必须明白，品酒是非常私人的经验，一瓶酒的好坏，或多或少也取决于各人的喜好，因此，品酒...

亚洲逐渐成为法国葡萄酒新市场

目前，法国农业部长表示，希望未来三年，法国12个产区的400款不同葡萄酒将分批登陆中国市场。这个三年推广计划从2012年开始，目标群体既包括中国葡萄酒贸易，也包括消费者，逐步对葡萄酒进口商、经销...

美国葡萄酒产区遭遇冰冻

密苏里州各地区普遍出现霜冻，但损失各异。密苏里大学大陆气候葡萄栽培学和酿酒学学院的葡萄栽培学家AndrewAllen说，密苏里西部损失不大，西南部则较为严重。“葡萄生长提前了近一个月，霜冻来临时...

保健酒-商超主流酒种

每一个做商超订单的渠道供应商都有非常强烈的感受：现在的商超对产品资源的采购和整合能力太强了，在合作上，供应商往往处于被动地位。一般性品牌产品（非特大强势品牌）往往是商超费用榨取的对象；...

“罗伯特·帕克”可能在中国出现吗？

一款酒一旦被帕克评定为满分100分，这款酒的价值会立竿见影水涨船高。罗伯特·帕克是整个葡萄酒评论员行当中，最具全球影响力的“葡萄酒皇帝”。最典型的例子，有一年帕克给拉菲酒庄的酒打了满分，...