白酒招商企业要想在新市场上分得一杯羹，除了对新市场的开拓要讲究谋略之外，对产品的生产和推进的策略同样要步步为营。一般而言，新产品开发新市场，到稳定市场的形成，都有一定的过程。
    一般来说，市场开发初期，白酒招商企业和白酒代理商无力同时开展多个产品的同时推广，因此，不得不依靠单一的产品的冲力在市场形成良好的开端。单品突破的目的，一是形成销售网络，只有能够上量的产品才能形成完善的销售网络；二是形成品牌知名度，只有能够上量的产品才有品牌影响力。也可以爆发式铺货形成市场覆盖。爆发式铺货需要速度快、铺货量大、市场覆盖率高，这就对白酒代理商和白酒加盟终端商有了很高的要求。爆发式铺货能够让竞争对手措手不及，在竞品政策出台之前快速完成铺货，二是白酒加盟终端的快速铺货会形成气势，给消费者、终端信心。
    老产品。知名产品可以自卖自身，消费者也经常习惯性购买。消费者不熟悉的新产品怎样才能卖出去？主要靠白酒加盟终端的强力推荐。如果终端的工作人员不推荐的话，酒企或者白酒带来死安华能够就要派人到终端店铺进行导购，进行站店销售等等。酒企和白酒加盟终端商也不要寄希望于一次大规模的促销活动就能够全面启动市场。很多新市场在启动时，由于推力不足而丧失。因此，连续两三波的强力推广是非常必要的。

    白酒招商企业还要形成自己的产品群。围绕已经实现单品突破的主品牌，延伸新产品，分摊主导产品比重过高所产生的压力。单一产品很容易受到竞品的攻击，而且在受到攻击时无法采取有效的策略进行还击，如果对竞品的攻击置之不理，市场会受到影响；如果还击，利润空间会下降。形成产品群后，就可以利用产品群进行策略性还击。比如，用某个产品与竞品竞争，而其他产品赢利。酒企还要形成产品结构。产品群一般只是同档次品种的延伸，而产品结构则是档次的延伸。尽管很多酒企在固守单一的产品档次取得了成功，但是，单一档次的产品结构仍然问题重重。有结构才有战略，单一产品或产品群的市场是不稳定的，打赢价格战的关键是有效的产品结构。由此看来，白酒招商企业一定要建立自己的产品结构。
    新市场的开发需要酒企和白酒代理商共同努力，这是需要过程的，不要急于求成，一步一步来，要有一定的战略手段，才能更好的抢占市场。