原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前，我国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。

    白酒的营养性是近年来重新兴起的白酒发展方向。但是在白酒的纯原浆时代，白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。上世纪60年代，由于原浆酒酿造工艺的复发性和高耗粮逐渐被新工艺代替后，白酒的营养性就逐渐被白酒生产者们所遗忘，但近年来随着消费者健康意识的提高，原浆酒又重新被白酒招商行业从业者所关注，更是被众多消费者津津乐道。

    原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调兑出来的。并且原浆酒区别于新工艺白酒的最大特点是不伤身，对人体刺激小，从健康的角度上看引用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。原浆酒重新被推出历史舞台，由于其众多的优势于一身，顺应了当代消费者的需求，必定会在白酒市场上大放异彩，成为白酒走入健康时代的开拓者。

    安徽古家百年酒业有限公司位于酒城——古井镇，因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴，酿造了一瓶瓶回味无穷的高低端白酒。

    古家酿美酒，百年留醇香。诚恳朴实的古家人，独特的酿造工艺；绵、甜、香、甘、醇、厚的口感，造就我们一代一代的古家人。

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