随着市场竞争进一步的加剧，厂家对酒水加盟渠道和网络的有很高的要求，并且代理商占据的市场越来越小，厂家对代理商也有更高的要求。在这样的环境下，酒水代理商怎样才可以保证自己在经营的过程中获得利润。首先，代理商要对产品进行分类，具体分为，有很高利润的产品，企业产品在刚进入市场的时候，就会有这样的产品，并且代理商还可以借助酒水招商企业前期在市场的投入，使代理商可以获得丰厚的利润。
    已经成熟的产品，虽然说利润不高，但是销量很不错，在市场有很高的占有率，正常情况下，随着酒水加盟渠的持续展开，利润空间会越来越小，价格也越来越透明。成熟的产品不需要过多的投入，就会有不错的销量，同时促进酒水招商企业的良性发展。还有小众的产品，这类产品的特征就是，利润高，但是销量不高，市场占有率也比较低，代理商选择这类产品的目的也并不是为了销量，而是为了维护与客户的关系。最后一种就是库存产品了，这类产品对酒水代理商没有任何好处，不会有任何的收益，并且还会给代理商带来资金压力。

    代理商可以根据不同的情况，制定不同的产品管理策略，但是基本的原则是相同的。产品的发展方向就是向成熟的产品发展，代理商还需要与酒水招商企业维护好市场价格，保证各个环节有合理的利润。如果不能处理好这个问题，就有可能沦为库存产品。代理商还可以借助对酒水加盟渠道的掌控力，将成熟产品转化为长销产品，培养消费者的购买意识，维护好各个环节合理的利润空间。库存产品可以在牺牲利润的情况下进行合理甩货，可以节约库存成本。很多酒水代理商，都是很笼统的在做产品，没有对产品进行分析，只要有利润就做，但是到最后一清算，利润并没有多少，反而有一大堆库存和欠条。所以代理商要对自己的财务进行管理，对市场进行分析，采取合适的产品结构。