老白干酒，在我国北方自古以来就是主要的白酒品种。北方的气候、水土和微生物群落，非常适合于老白干酒的酿造。可以说北方的自然环境，造就了自然天成的老白干酒。因此，人们习惯于用老白干三个字，作为好酒的代称。
    衡水张衡酿酒有限公司，地处华北平原腹地，东临*的京杭大运河畔，西靠清凉江畔，位于河北省衡水市东南故城县，是商品粮生产基地，丰富的农业资源，良好的自然环境，独特的气候条件，为酿酒业提供了得天独厚的条件。今天的衡水张衡人在秉承传统酿造工艺的同时，结合现代科学技术，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水张衡老白干酒以其典型风格矗立于中华酒林。

    老白干酒以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造而成，贮存期一般在半年以上。独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
    河北衡水张衡酿酒有限公司把现代化的管理与传统工艺结合，采天地之灵气，酿人间之精华，视质量为生命，视客户为上帝是公司一贯坚持的根本。公司将以优质的产品，热情的服务回馈社会各界人士，张衡酿酒公司全体员工热烈欢迎各地白酒代理商的朋友来公司参观指导，洽谈合作。
    正宗衡水产地，才能酿出正宗老白干，衡水张衡老白干凭借自身地道的风味和新颖的形象，上市以来遍销我国，走进千家万户的餐桌，用扎实的品质和亲民的价格，做老百姓喜爱的老白干酒！
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